雍正时期景德镇官窑制品选料奉造，极其精雅，釉色丰富多彩，有数十种之多。最突出的是胭脂水釉，施于器外，由于胎质极薄，里釉极白，便映衬为美丽的粉红色，娇艳欲滴。软彩为当时著名的品种，与康熙硬彩齐名，颜色纷繁，艳丽雅逸。其珐琅彩亦得到很**展，风 格富丽清润，极具诗情画意。
清雍正 斗彩勾莲菊瓣尊
故宫博物院
清雍正 斗彩如意耳蒜头瓶
故宫博物院
雍正一朝在位虽然只有短短的13年，陶瓷手工业的发展却在康熙的从础上 有了明显的提高。图案规整秀丽，工艺精益求精，制瓷技术达到了历史上的较高水平。此时的景德镇御密厂每年要供御一万六七千件，生产则要达‘二万五千件之多。现藏于故宫的雍正斗彩，在距今近三百年的今天看来，造型规整、线条优美、釉色匀净、色彩灿烂，在陶瓷史上有若较高的地位。
清雍正 斗彩云龙纹盖罐
故宫博物院
清雍正 仿成化斗彩高士杯
故宫博物院
雍正斗彩瓷器无论从造型设计。还是纹饰布局、色彩搭配以及填彩工艺，均进人了一个崭新的阶段。此时的斗彩继续沿 用了填彩的装饰方法，与从前的装饰所不同的是，青花线内所峨彩料，填彩准确，工整细腻，不越边线，亦无端填，在有限的青花框内，将彩料进行渲染和烘托，改变了明代双线平涂的局限，使纹饰更加清逸秀丽。
清雍正 斗彩缠枝花纹梅瓶
故宫博物院
清雍正 斗彩缠枝花纹三足洗
故宫博物院
雍正斗彩的另一个贡献，是把粉彩运用到斗彩的装饰之中。此种填彩摒弃了传统五彩的填彩工艺，采用康熙晚期出的釉L新彩—粉彩。粉彩是一种含有玻璃白的彩料。它是在进口珐琅彩料的墓础上，由清宫造办处研制而成。“玻璃 白”是一种乳浊剂，与其他着色剂配合使用。可以使各色彩料呈现出一种深浅不一、层次分明的多种色阶，给人以温文尔雅的装饰效果。
清雍正 斗彩团花纹罐
故宫博物院
通过玻璃白的渲染，可以得到一色多变，因而大大地增加了色彩的品种粉彩与青花拼色彩绘。其色料在烧成后，在瓷器的表而与传统的五彩相比有一定的厚度，扮润柔和、晶莹光亮并具立体感。这种一改青花与五彩搭配转向青花与粉彩合绘的饰彩方法，将釉下青花与釉上粉彩融为一体，较之前代的斗彩瓷器更加清逸、淡雅。
斗彩缠枝花卉纹玉壶春瓶
国家博物馆
斗彩团花纹天球瓶
国家博物馆
在雍正时期，斗彩瓷器址突出的成就是将青花与粉彩合绘千一身。使彩瓷进一步得到了发展，在此基础上不断提高制瓷工艺和绘画技巧，造型与装饰也有了许多新的开拓和创新，使斗彩瓷器更加繁荣兴旺。
斗彩缠枝花卉纹盖盒
国家博物馆
斗彩团花纹碗
国家博物馆
雍正王朝的斗彩瓷器另一个特点，就是不惜工本、竭尽全力地模仿、仿制成化的斗彩瓷器。这些仿古瓷器在目前北京故宫博物院的藏品中，除个别品种外，都能与院藏的成化斗彩瓷器相对证。
清雍正 斗彩蟠桃提梁壶
上海博物馆
清代雍正《档案》中多次记载了雍正官窑为成化斗彩盖嫩补配峭盖的事情这些补配的罐盖与原器无论是色彩还是形状都十分接近。雍正斗彩仿成化斗彩鸡缸杯、天字罐、洞石花蝶罐等有些几乎可以乱真。