文旅观察丨暑期民宿“血包”就位 定位清晰打磨产品才能走得更远

文旅观察丨暑期民宿“血包”就位 定位清晰打磨产品才能走得更远

今年暑期是下半年国内旅游市场迎来的首个重头时段。中、高考结束,中小学暑期开始,都成为暑期出游订单增长的背后推手。7月14日,文化和旅游部发布相关通知表示恢复跨省(区、市)团队旅游,对人们的出游意愿形成了有力支持。

年初曾受疫情影响遭遇巨大冲击的民宿行业是否在这个暑期迎来了强劲“回血”?又会带来哪些新的变化?疫情常态防控形势下,民宿行业如何延伸持续利好凸显发展韧性?

民宿业暑期加速“回血” 城市周边游客仍是主力随着暑期的到来,与亲子相关的民宿搜索预定量上涨明显。城市周边高品质、绿化居住面积大、更为安全和私密的乡村民宿需求量大幅增加,围绕城市周边3小时自驾、高铁圈内的周边游、短途游、乡村游受到追捧,复苏速度较快。

据途家民宿最新数据显示,7月份暑期以来京郊各地的民宿都出现一房难求的现象,整套房屋出租的客栈、别墅都备受欢迎。北京的怀柔、密云、平谷、昌平等郊区民宿的交易量同比去年同期都不降反升。其中平谷和密云的民宿交易量同比增长超过100%;怀柔是最受游客欢迎的区域,增长也超过80%;延庆地区的民宿交易量也已恢复到去年同期90%的水平。超过55%的订单集中在8月份,目前有的热门民宿订单已经排到了12月份。

7月14日跨省游宣布开放,24小时内途家平台的异地房源搜索量达到100%以上增长,当天的民宿订单量较前一日增长50%,开放后搜索目的地排名前十的城市有上海、北京、成都、广州、重庆、秦皇岛、青岛、杭州、长沙、三亚。数据显示,截至6月底全国范围内民宿已恢复到去年同期的7成。今年暑期从目前订单量来看,预计今年将恢复到去年同期85%以上,甚至更高。

“跨省游开放之后,来田铺大塆的游客有了明显增加,目前运营情况已经完全恢复到正常的水平,无论是入住率还是营收情况,相比上一年都有一定幅度的增长。前期客源主要是以信阳周边为主,跨省游放开以后,距离信阳较近的湖北武汉的客人开始不断增多。”来自河南信阳新县田铺大塆的民宿负责人韩光莹在采访中介绍说。

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位于北京密云的山里寒舍的帐篷房屋

“五月份和六月份出租率均在60%左右,七月份出租率达90%以上,暑期一周七天我们的100顶帐篷全部都满房,另外30套院子出租率也在75%以上。” 寒舍文旅集团副总裁董艳丰在采访中对于目前的客房预订还是非常乐观,“很多房子的预订已经排到了八月和九月。”

相比较往年暑期一家三口为主的亲子游客户群体来说,今年的客户群也呈现新的特点,带着老人一家五口甚至更多人同时游玩的大家庭游情景更加普遍,董艳丰表示。疫情之后,人们对于康养休闲更加看重,也更乐于和家庭一起分享快乐。

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北京密云山里寒舍夜景

在采访中,不少民宿业主表示,目前民宿的消费群体还是自驾游和自由行为主,客户群体来自城市周边居多,2-3小时的交通旅程对于本地人游本地是最具吸引力的。途家民宿执行副总裁兼首席商务官李珍妮也表示,目前各地景区仍实行预约和限流制,跨省游完全恢复需要视疫情长期的发展趋势而定。

疫情爆发到现在已有半年,民宿行业经历了很多的洗牌。多彩投首席战略官、中旅协民宿及精品酒店分会副会长张森华在接受人民日报人民文旅采访时表示,目前来说结构分化是民宿行业最大的特点,像一二线城市周边的民宿已经走出低谷,甚至超过往年同期,但部分旅游目的地的民宿却始终人流很少,价格很低;下半年还是会延续这个趋势,周边游普遍比较好,目的地游分化比较严重。

“随心”趋势下促销、预售受青睐 夏定冬品预订新玩法疫情趋稳后,用户出行需求进一步得到释放,为进一步推进行业复苏和周边游产品,各大出行预订平台及酒店、民宿方也推出了极其诱人的促销产品。7月27日,途家一款“99元起住全国”的“周末随心住”产品在民宿圈击起波澜。一款限时秒杀的99元“惊天大礼包”内含27张200元房源通兑券,总价值高达5400元,可在有效期内不限城市不限房型任意使用,适用于途家平台所有房源,给用户更高性价比的民宿选择。

据途家相关产品负责人反馈介绍,“随心住”活动自上线以来,参与抢购的用户数量环比增长超20%,99元产品在3秒左右抢光,299元产品在15秒内全部被秒完。活动首日即有12%的用户使用抢购的民宿兑换券预定民宿,平均订单原价为353元,券后均价为153元。

途家民宿首席运营官王玉琛表示:“周末随心飞产品的设计上考虑到了民宿产品的非标特性,优惠券的形式对于用户来说获得成本更‘轻’,无使用就可以随心退,使用更灵活和安心;并且优惠券适用于所有房源,最大的亮点是节假日通用,包括国庆假期,选择范围更广。”

韩光滢介绍说,他经营的老家寒舍也加入到了携程网和途家网推出的多个暑期促销活动,接地气的价格受到很多新老客户欢迎,入住率提高了15%左右,目前订单已经排到8月。

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位于北京延庆的大隐于世民宿

在大隐于世民宿品牌创始人张海超看来,虽说目前夏季产品销售火爆,订单排到了八九月,但是更长远的未雨绸缪对于品牌生存也是十分必要的。“冬奥会让北京延庆成了热点,我们和当地的世界葡萄博览园、延庆知名滑雪场等品牌合作推出了丰富的冬季冰雪项目产品。”他还表示品牌也搭建了粉丝俱乐部,通过社群营销等多种手段推广传播,预订效果不错。

预售对于许多民宿而言,一是起到提前回笼资金,二是锁定下半年的部分客源,而对于有需求的消费者来说,合理的促销产品和完善无忧的支付与退订补偿机制等多重保障下,省了银子玩得舒心,可谓商家与消费者双赢。当然,也给消费者提个醒,一定要通过正规渠道和平台进行预订,明确权益保障条款,切不可被“跳楼价”蒙蔽了眼睛,产生不必要的纠纷而带来损失。

洞察用户需求打磨产品细节 定位清晰才能走的更稳更远

截至7月28日,以工商登记为准,天眼查数据显示,我国今年上半年共新增近8万家住宿相关企业(全部企业状态)。其中4月新增近2万家,环比增长50.45%。尽管上半年的疫情让住宿业受到重创,但是行业的未来发展依然被看好,洗牌后的民宿行业更展示出发展的韧性。

市场回暖之后,如何把民宿行业市场复苏的利好延伸下去,提升抗风险能力、丰富产品业态、寻求经营突破点也是不少民宿经营者在积极探索的事情。

在李珍妮看来,对民宿行业来说,这次疫情引起的行业变化只是暂时的,民宿市场在发展中也是处于时刻变化和起落中的。“只有在震荡调整中,消费才会变得更加理智,产品更加明确,我们对行业的理解也会变得更加专业。”

对于民宿产业的未来发展趋势,她表示有四点需要关注:出境游转向国内游、跨省游转向周边游、民宿安全和品质更受重视、住宿个性化和私密性需求上涨。这些都是长期的趋势,尤其是旅行安全会成为一项正常期望。“这就要求民宿产品开发要走在消费者需求前列,必须及时洞察用户需求变化,打磨细节,民宿不仅仅要说故事,更要沉下心来做民宿运营服务”。

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位于北京延庆的大隐于世民宿

在疫情常态化防控形势下,住的安全、安心也成为大众出行选择的首选考虑要素。大隐于世的张海超介绍说,目前他们把过去的退房和入住时间从12点—2点分别提前、推后各一小时,打扫客房时间从2小时增加到4小时,进行深度消毒清理,所有的工作人员定期去做核酸检测,并密切跟进工作人员出行轨迹,从自身做好防范的同时,对于网上预订的客户也会在到店前和到店时确认行程轨迹与健康状况,无接触或少接触将整体接待风险大大降低。

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位于江苏苏州同里的微微联伙墅家同里社

疫情之后,人们健康意识进一步增强,大健康旅游也日趋渐热。民宿在康养旅游中又会面临什么样的机遇?如何寻求突破点?张森华分析说,生态康养类旅游项目会得到一个爆发,一方面也是疫情后大家更注重健康的生态环境和消费习惯,另一方面也是康养对于即将而来的老龄化群体等,都有很大的吸引力。“高质量的乡村民宿旅游产品需要结合康养群体的需求,这样才能抓住下一波发展红利。”但是他也提醒说,康养不等于养老,如果做成养老类产品就没有什么吸引力了,必须找准产品定位,让产品更加清晰。

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河南新县田铺大塆的农家民宿

作为单体民宿的经营者韩光莹也坦言,目前他所在的新县田铺大塆的民宿,总体上来说品质还需进一步提升,还存在小而散、缺乏整体规划、服务不到位的情形。他表示“很有必要引进先进的管理模式进行整合提升,以适应未来的乡村旅游市场发展形势,增强它的市场竞争能力和抗风险的能力。” 目前他们已经开始在寻求有品牌影响力和成熟运营管理经验的合作方。

“民宿在大规模发展之前,一定要形成几条不同的产品线以及标准体系。”张森华强调说。民宿的发展需要结合不同的区域和需求,做成不同类型的产品,比如户外类民宿、康养类民宿等等,“只有清晰的定位和需求,产品才能持续有生命力,民宿主才不会有更多的风险,市场才能进入可持续发展。”张森华建议。

暑期民宿的快速“回血”的确让人欣喜,满血复活之后也期待行业走的更稳健更长远,也希望更多的民宿沉下心修炼内功,为大众呈现更多元、特色鲜明的品质产品,推进民宿走入高质量发展轨道,未来继续展现更强的发展韧性。

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田铺大塆的老家寒舍民宿

作者:杨琪

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