新民晚报讯 （通讯员 王旭 刘晓晶 记者 袁玮）走过宋庆龄最爱散步的桃江路，在衡山路的转角处有一处上海人十分熟悉的建筑——人们称它为香樟花园。一棵高大的香樟树向上延伸，似从两层白色小洋楼中破顶而出，巨大的树冠荫蔽着建筑，望之不俗。梧桐树枯荣几载，衡山路的香樟花园迎来了新的风貌。以氛围下午茶、郊野花园等美誉在上海郊区名声鹊起的一尺花园在这座古老的建筑里落地生根。香樟花园再次成为集咖啡、美食、鲜啤、文创等为一体的多元空间，寄托着新一代年轻人对休闲时光的想象。
徐汇区供图
如今，古老的香樟树前新种了大片毛茸茸的芒草，增添一丝野趣。建筑内植物随处可见，为散落的桌椅增加了私密性，鸟巢一样的灯具、暖黄色的灯光赋予了空间温暖朴拙的特点。人虽在室内，却仿佛身处林间，心绪自然而然放松，与梧桐区慢生活的步调保持一致。“现在的衡山路没有那么喧嚣了，却更能体现出文化创意风貌。”一尺花园合伙人张梦婷说，从第一家店，空间和建筑的可阅读性就是一尺花园关注的重点。衡山路积累的深厚历史底蕴，香樟花园独特的空间和承载的上海记忆，与品牌十分契合。“希望香樟花园通过我们找回原来的岁月，给大家一个慢下来的放松的空间，重新唤起人们美好的回忆。”
香樟花园店总体面积达到了900平方米，给了品牌充分的空间演绎调性，也被定位为中心城区的超级旗舰店。“我们郊区的店都有1000平方米左右，目前中心城区的其他店面都比较小，很多顾客也跟我们反馈，希望有一个更大的空间，我们也能探索更多新的尝试。”作为超级旗舰店，香樟花园室内的植物营造远超其他门店。为了带给人们森林咖啡的感觉，还特别沿窗打造了一条植物长廊，兼具通透感和私密性。穿庭而过的香樟树为每一层带来了截然不同的景观，尤其是三楼露台。“还没有打造完成的时候，上去一看就很震撼，坐在那里就像被香樟树庇佑着。”张梦婷透露三楼露台正在进行最后修整，香樟花园店也会在晚餐时间推出区别于其他店面的餐食。
“我们有时候开玩笑说自己是咖啡界的综合体。”目前，香樟花园店推出的牛排、鲜啤等也受到一些顾客的关注，店内还特别设置了一条鲜啤生产线，顾客可以隔窗看到鲜啤从生产到餐桌的所有流程。张梦婷说，一尺花园的菜单还在不断更新，未来将会给大家带来更多惊喜。
开业不足一月，一尺花园香樟花园店已经成为大众点评上徐汇区最热的咖啡店之一。记者在工作日下午3时左右到店，发现店内已经满员，需要等位。工作人员介绍，从中午12点开始店内就已经进入高峰期。从大众点评上的评论来看，既有被香樟花园“回忆杀”吸引的客群，也有品牌的拥趸，还有在衡复风貌区漫步时被吸引的市民，还有带小朋友前来享受亲子时光的父母。
近年来，安静下来的衡山路发生了许多变化。衡山路8号被打造成为具有独特魅力的衡复样本，入选“上海设计100+”评选；衡山路53号上海市基督教国际礼拜堂进入修缮尾声，西侧的衡山坊重新修缮后，集中了艺术与创意办公、精品商业、精致生活、极致美食等四大功能；近来地道路面也焕然一新，通行更加顺畅。上海专栏作家何菲今年重走衡山路，“发现它正在悄悄做着减法，灯红酒绿少了，高雅风华再现。所有的出现和消失都有条不紊，变成了大文创佳作。”