楠木轩

钱湖风味,浓浓的年的味道

由 仝海燕 发布于 休闲

放在小船上晾晒的鱼鲞。

元旦小长假,甬派记者来到宁波鄞州区东钱湖镇殷湾村,这里三面朝湖,一面连山,地理位置绝佳。

殷湾村是东钱湖有名的古村落,“殷湾渔火”还是钱湖十景之一。

当地人已经在忙着准备年货。其中,最多的要数晒鱼鲞,这是东钱湖人的传统,每年入冬,沿湖的村民几乎家家户户都会晒上一些,这也成了当地一景。

不止是鱼鲞,当地村民还会制作腊肉、腌带鱼等。

这些食物散发着浓浓的年的味道,也意味着离春节团聚的日子越来越近了。

编辑:沈莉萍