想要了解一座城市，就从当地的菜市场开始，
讨价还价声中，还夹杂着一些家长里短……
是专属于这座城市的烟火气。
到了一个新地方，有人爱逛百货公司，
有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场。
看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜，
碧绿的黄瓜，通红的辣椒，
热热闹闹，挨挨挤挤，
让人感到一种生之乐趣。
——汪曾祺
这些不脏不乱也不差、甚至透着点儿精致的菜场，连年轻人们都三天两头往这里跑。
01
蒙西菜场&永年菜场
黄浦
上海市黄浦区永年路74号【永年菜场】
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蒙西菜场与永年菜场相距不过千米，藏在上海黄埔的小马路上，服务了周边居民几十年。不过居民的需求在变，这两个老菜场经过沪上建筑设计事务所——裸筑更新的改造，摇身一变，成了魔都网红打卡地！
两座菜场的设计一脉相承，都用石棉瓦楞、麻布、松果、麦穗、卵石等材料与元素，营造一种返璞归真、回归自然的气质。
这两处菜场的改造设计，没有一味将现代化的理念与前卫的设计堆砌在一起，而是从项目本身出发，更注重实用性。
在小菜场买菜常觉得不够干净，较为凌乱的摊位分类和指示系统，慵暗的光线，残破的店铺内外标识，以及一系列的配套老化等问题，改造时都一举解决，再利用一些创意元素给菜场增加一些温度。
菜场中普遍使用的白色方砖以橙色填缝，空间显得明亮活泼。随手一拍就hin美，日系小清新范十足！就算买菜，也可以美美美！
菜场以野竹篱为主要材料，——野竹篱是“海派”文化中的一个符号，以前是做欧式别墅的围挡用，——在这里增添了自然的趣味，也暗指在地的文脉。
店招和围栏带来的温暖气息，弱化了现代化城市的冰冷和疏离，在菜场里转悠，听着阿姨爷叔们“噶三胡”，非常治愈。
02
乌中市集 徐汇
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乌中市集是乌鲁木齐路上新开的菜场，墨绿的主色调让整个市集自带复古滤镜。除了周围的阿姨叔叔邻里间的买菜叙旧，也吸引了一大批年轻人过来打卡拍照。
圆拱形的门楣设计，搭配墨绿色，让人有种置身于旧火车站的感觉。暖黄色的灯光，让人心情大好。
走进市集后，扑面而来的喧闹声，邻居们买菜时相遇聊几句家长，交流一下今日“菜况”，哪个新鲜，哪个实惠，哪个品相好……
市集分为两层，一层卖瓜果蔬菜和鱼虾水产为主，二层卖熟食肉类、干货调味品为主。有意思的是这里的楼梯，让我有一瞬间觉得穿越回高中时代。
这里的菜品齐全，价格接地气。特别是挂在墙上的显示屏，实时显示着最新的菜价与涨跌情况，不知道的还以为误入什么什么股票交易中心呢？
门口还有沪上知名甜品凯司令，买完菜带上一束花和一盒栗子蛋糕回家，太舒服了。
亲自去菜市场挑选新鲜的原材料，下厨给自己做一顿美味的饭菜，用一些仪式感来调剂平淡的生活。
在这里，“从农场到餐桌”的模式保证了最新鲜的食材供应，你可以吃到最地道的云南味道，云南小锅米线、松露野生菌、冬瓜猪腊肠、诺邓火腿……每一样都想尝一尝。
而位于菜场里，当然也要入乡随俗，店里也售卖一些最自然的云南食材，有些在普通菜场买不到的这里都能一站式买全了。
真如高陵集市 普陀
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与上面几个市场相比，真如高陵集市面积要开阔得多，占地超过5000平方米的超大空间，分为室内室外两个部分，130+摊位等你来打卡。
一进门满眼复古元素，怀旧广告牌、旧报纸、旗袍、老式自行车……浓浓的民国风味。
市场的每处细节都经过了设计，长条凳、缝纫机、留声机、收音机、饼干罐都成了菜市场的一部分，过去好像又重新活过了一般。
谁能想到有一天，菜场也能够凹造型摆拍了呢？出片质量还超高，不需要很精湛的摄影技术，随手一拍都是大片！
早起的阿姨爷叔在蔬菜摊前挑一把青翠欲滴的鸡毛菜，在水产区买上一斤活蹦乱跳的虾，再去水果摊前挑挑当季最新鲜的水果，种类多到连阿姨都挑花了眼。熟食摊位前也经常排长龙，人气非常高。
就算下雨天，也不会泥浆遍地，没有怪气味，环境明亮整洁，这些都是因为在设计时在软件上下了大气力，各种硬件改造也豪不含糊。
一个个小菜市场才是人间。
休息天去逛逛，
听听爷叔阿姨的对话，
看看新鲜蔬果尝尝熟食点心，
你可能会爱上它！
更多……
