采茶、制香还能吃茶宴，安吉这家度假酒店的春茶美食刷屏了

2021年4月6日，浙江湖州。位于安吉县递铺街道老庄村上坞的安吉景澜·老庄度假酒店（下简称“景澜老庄”），送走了大批自驾游客人。“4月3日到5日，酒店入住率一直是100%。”酒店工作人员告诉小时新闻记者，大部分游客来酒店，是为了体验酒店独特的饮茶文化和网红树屋。“整个清明节，江苏跟上海的客人占了大部分，都是来体验酒店茶文化的。”

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浙江拥有茶文化的度假酒店不少，安吉景澜凭何吸引客源的？

日前，君澜酒店集团餐饮部结合茶文化，在景澜老庄推出了茶文化主题的“宋风佳宴”。在“宋风佳宴”上，客人不仅能尝到橘红糕，葱管糖，枇杷根等传统浙江小吃；甲圆鱼鳖、石斛水鸭等仿古菜；还能尝试桃花桂鱼取脯龙井茶、桃花粥等创新菜。

3月31日，景澜老庄迎来了“宋风佳宴”第一批体验客人。游客坐在茶山中，不仅能品尝到特色茶文化美食，还能近距离观察茶农采茶的全过程。“宴会上，酒店还专门请来了点茶、制香老师。以前只是品尝美食，现在还可以边吃边学，感觉很新奇。”一名上海自驾游游客告诉记者。

据悉，关于“宋风佳宴”细节，酒店正在进一步优化中。“目前仿古菜及特色菜制作法工艺比较复杂，关于宴会流程，团队正在优化中。”未来，景澜老庄想推出“宋风佳宴”系列化产品。

新闻

安吉景澜·老庄度假酒店位于安吉县递铺街道老庄村上坞，地处青山谷地，整体占地面积约700亩，酒店拥有各类型主题客房及独栋别墅近百间，全区域客房采用水循环中央空调，地源热泵恒温地暖，空气能热水系统及云电视系统等一系列高科技节能环保设施。酒店设有全日制餐厅1个，大小餐饮包厢13个，多功能宴会厅可容纳14桌，茶吧及大堂吧等。

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