提及Boutique（精品），人们想起的往往是巴黎香榭丽舍大道上琳琅满目的奢侈品买手店，而在100多年以后，“Boutique”的精髓已渗透到餐饮和酒店行业。纵然没有漫长的历史，但个性化的居住环境，管家式的专属服务，兼具私密性与包容性的氛围，使得精品酒成为了“老钱”和新贵们的心头好。而分布在欧洲各个城市的精品酒店，亦为旅行爱好者们绘制出了一份精致生活地图。
棉花屋，巴塞罗那
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布里斯托尔酒店，华沙
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酒店设有165间客房和41间套房，融合了历史的积淀和现代的精致。帕德鲁斯基套房可谓布里斯托尔“王冠上的瑰宝”，106平方米的豪华空间纯净而奢华，20世纪初的古董家具陈设让人回想起这一地区的历史精神。除了标志性的布里斯托咖啡厅以外，酒店的马可尼餐厅和两个酒吧都为住客提供了独特的享乐空间。而布里斯托水疗中心结合了风景秀丽的休闲区，室内游泳池。健身房，桑拿浴室和蒸汽浴室，形成了一处精致的城市疗养圣所。
奥拉尼亚酒店，柏林
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埃唐庄园，法国马西尼亚克
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鲁特西亚酒店，巴黎
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在去年夏天，酒店重新开始营业。被修缮后的内部空间通过壁画、镀金和装饰线条，大大增加了历史感。酒店中心还建造了一个庭院，在巴黎中心为宾客打造了全新的世外桃源。酒店的天花板升高至其原有高度的两倍，占地700平方米的水疗中心也将向非酒店住客开放；贝佳斯沙龙将摇身一变成为了爵士俱乐部，而米其林三星主厨杰拉尔德·帕斯达领导下的鲁特西亚啤酒馆也重新登场，扩建后能够容纳210位宾客。
迪恩酒店，都柏林
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乌斯怀亚，西班牙伊维萨岛
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THETHIEF，奥斯陆
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对于THETHIEF迷们来说，这家酒店是一个“避难所”一样的存在，闹中取静，随时又能回归俗世之中。酒店本身也是一个顶级的国际艺术品，精心挑选的设计师家具，北欧特色和全球美食，顶级水疗馆和国际化酒吧，都能让人在寒冷中找寻到属于自己的灵感之光。而当北欧短暂的夏天来临，你则可以尽情躺在海滩上享受弥足珍贵的阳光，然后畅游在大海中，或是穿过人行天桥漫步到熙熙攘攘的AkerBrygge餐厅和商务区。酒店内的鸡尾酒吧也是消遣夜生活的好去处，12种独特的鸡尾酒涵盖了烟熏，柑橘，盐和苦味等各色味觉，不断挑战人们的感官。
罗莎·阿尔皮纳，意大利
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每当冬季来临，山间便积满雪。走入罗莎·阿尔皮纳酒店，柔软的地毯，石头地板和拉丝松木营造出冬日雪中木屋的温暖感。出色的水疗中心可以一览私人花园的壮丽景色，芬兰式桑拿房让人在寒冬中一边欣赏窗外的雪景，一边在浓浓暖意中放空自己。若是不想宅在酒店，大可以来一场越野滑雪。这里的雪场设施完善，拥有共计1200多公里的滑雪道和450个座位的升降机。当地特产饮食倡导者诺伯特·尼德科夫勒主理的圣休伯图斯餐厅摘得了米其林三星，无论是家庭聚会，还是情侣共度二人世界的晚餐，都能为冬季之旅留下难忘的回忆。
罗密欧酒店，那不勒斯
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作为一家小而奢的精品酒店，罗密欧酒店展现了五星级酒店的现代奢华，折衷主义的设计，高端的艺术品位，充满摩登迷幻气质。酒店的点睛之笔莫过于小型的屋顶游泳池，是拍照的绝佳地点，细细凝视，还会看到远处冒着烟的维苏威火山。
环球旅游周刊王帆