随着GDP增长和综合国力的提高，人们生活水平日趋丰富多彩，节假日旅游已经成为家庭幸福的一个重要指标之一。如今，跟随古人流传给我们的古代地理旅游名著《山海经》介绍的路线旅行已成为一种时尚。为了进一步提高旅游乐趣，本着为人民服务的信念，本山海奇观旅游公司的CTO冰之璇玑编辑了这本《山海经怪物食用指南》，祝大家旅途愉快，玩的开心，吃的放心。
在介绍各地各色美味以及它的药用价值之前，有必要让大家现了解一下山海经的大致内容。山海经一共有18卷，分别为：南山经、西山经、北山经、东山经、中山经、海外南经、海外西经、海外北经、海外东经、海内南经、海内西经、海内北经、海内东经、大荒东经、大荒南经、大荒西经、大荒北经和海内经，它们对中国以及海外各地的风景物产作出了精辟的描述。好，现在言归正传。让我们先来看看在北山旅游时有哪些有利身心健康的食物吧。
北山经中的旅游路线分为三个山脉，分别是：北次一号旅游线山系以单狐山开始，到山为止，总共二十五座山，蜿蜓五千四百九十里，这些山中的神仙，都是人面蛇身。北次二号旅游线从管涔山起，到敦题山止，共有十七座山，蜿蜒五千六百九里里路，这些山中的神仙也是蛇身人面。北次三号旅游线，从太行山起，至无逢山止，共有四十六座大山，蜿蜓曲折达一万二千五十里长。在这些山中所居住的神仙，其长相是马身人面的有二十个，猪身子人面十四个，猪身八脚蛇尾十个。
人面蛇身的北山一二次系列山神
人面马身的北山三次山神北山之首为单狐山，山上机木华草茂盛。机木据说就是桤木，杨雄的《蜀都赋》中说：“春机杨柳。”杜甫《凭何十一少府邕觅桤木数百栽》诗中说：“饱闻桤木三年大，与致溪边十亩阴。”此木属桦木科，落叶乔木。春季开花，雌雄同株，木材坚韧，可制造器具，农具，可以作建筑材料。逢漨水发源于此山，向西流入泑水，水中多产茈石及有花纹的石头。由于单狐山上可能好怎的动物不多，所以建议稍作逗留后就再向北二百五十里来到求如山。求如山上多产铜，山下多产美玉。山上草木不生，但滑水发源于此山，向西流入于诸水。水中多滑鱼，形状像鱓，红色脊背，叫声如人相互呼喊，吃了这种鱼能治疗闳赘。滑鱼也就是鳝鱼，做成醋溜鳝丝非常好吃。水中还有很多水马，马身、牛尾，前脚上有花纹，叫声如人呼喊，但不建议食用。
从求如山再向北三百里就来到了带山。山上同样美玉遍布，而山下盛产青碧一类的玉石。山中出产一种叫雚疏的兽，马身独角，角锋利无比。雚疏可以避火。山中还有一种雌雄同体的鵸余鸟，形似乌鸦，羽毛却是五颜六色，镶有红色花纹。吃了鵸余鸟的肉，可以不生坏死病。彭水从这里奔腾而出，向西流入芘湖。水中还产一种奇特的鱼，鸡身红羽，三尾、六足、四头，叫声如鹊。吃它的肉可以使人心情愉快，忘记不愉快的事，现已申请抗抑郁药物专利。
鵸余鸟雌雄同体，吃了可以不生坏死病
儵鱼尽管看上去像鸟，却是一种鱼，吃了可以使人心情愉快接下去旅游的重点便是带山再向北四百里的谯明山，山上草木不生，却盛产各色鸡冠石。谯水发源于此山，向西流入于河。水中特产何罗鱼，叫声像狗，它的肉可以治疽病，但更要紧的是，何罗鱼一头十尾，少肉多，价廉物美，十分合算，故有人曾道：不吃何罗鱼不算来过谯明山云云。山中还有一种野兽叫孟槐，形状貆，赤红皮毛。孟槐也就是豪猪，亦名白豪，在《西山经》的"竹山"中已有记载和注释，也是一种避凶怯邪的兽，被列在畏兽画中，可以避凶。
吃何罗鱼十分划算附注：何罗鱼，这种鱼非常奇特，吴任臣《山海经广注》引《异鱼图赞》说：“何罗之鱼，十身一首，化而为鸟，其名休旧。”这是关于何罗鱼的奇闻异说，这里是说那种十个头一个身子的姑获鸟，此鸟也叫鬼车，就很可能就是这种鱼所变化而成的。所以王庆云曾经说过：“何罗之鱼，鬼车之鸟，可以并现。”
接下去的涿光山是嚣水的源头。沿途多产一种长相似鹊鸟的怪鱼鳛鳛鱼，叫声也像鹊，十只翅膀，鱼鳞都长在羽翅的上头。这种鸟可预知火警，因此可以防止火灾。山上松柏树茂密，山下棕橿丛生。生长在此山中的野兽，以羚羊为最多;生长在此山中的鸟中，以蕃鸟最多，都可以吃，口味普通。距离涿光山以北三百八十里的虢山上盛产漆树、橐驼和寓鸟，寓鸟可以预报兵情，防止兵戈，是古代常用的通讯工具。
防火小能手
鸽子的竞争对手?附注：橐驼，即骆驼。《史记·匈奴列传》中说：“其奇畜则橐驼。”亦作橐它。《汉书·西域传上》中说“‘善国’多橐它。”郭璞注释说：“有肉鞍，善行沙漠中，日行三百里，其负千斤，知水泉所在也。”
丹熏山上生长着茂密的樗树、柏树，也多产丹漆树。草中则以韭最多。熏水发源于此，向西流入棠水。山中有一种耳鼠，形体像老鼠，兔头麋身，叫声如犬，用尾巴当作翅膀飞。吃了它的肉不易肥胖，还可百毒不侵，即是mm们优良减肥药原料，亦是古代武侠高手闯江湖必备之宠物。
耳鼠据说是飞鼠，但能不能吃，好不好吃另当别论附注：耳鼠，据郝懿行考释，疑这就是《尔雅》中所说的鼯鼠夷由也。因为耳、鼯、夷并声之通转。鼯鼠的形状，肉翅连接尾足，所以说它是用尾飞翔。这种鼠，还叫大飞鼠，栖于东亚亚热带森林。我国有棕鼯鼠、橙足鼯鼠。
接下去我们还要介绍几种食疗效果极佳的美食特产，它们分别是：北山一次旅行线路的蔓联山特产鸟，吃了可以避风;单张山特产白鵺，吃了可以治疗咽部疼痛，还能医治痢疾;狱法山上襄泽之水的特产巢鱼，它形体似鲤鱼，腹下生鸡足，鱼肉可以治疗肉粒肿。北岳山中的鮨鱼，鱼身狗头，叫声像婴儿啼哭，它的肉可以治疗疯狂病。
北山二次旅游线路的县雍山汾水特产鮆鱼，它的叫声像人呼喊。鮆鱼的肉可以吃，吃了就不会患狐骚病;梁渠山修水特产嚣鸟，形体像夸父鸟，四翅、独眼、狗尾，叫声像鹊叫。它的肉吃了可医治肚子疼;北嚣吕山特产人面鸟，晚上飞翔，白头隐伏，吃了它的鸟肉，可以治疗暑热。
北山三次旅行下路的龙侯山特产人鱼，体形像鱼但长着四只脚，叫声像婴儿啼哭。人鱼的肉可以吃，吃了可以使人聪慧，不会患痴呆症;马成山特产鶌鶋鸟，体形像乌鸦，青羽黄足，头部白羽，叫声如自呼其名。吃了它的肉可以不患饥饿，还可以治疗疑惑健忘，是一种延年益寿的减肥良药。阳山特产领胡和一种像鲋鱼的怪鱼。领胡形体像牛，红尾，颈上长着斗大的肉肾，叫声如自呼其名。它的肉可以医治癫狂症。留水发源于此，向东流入于河。水中多产一种像鲋鱼的怪鱼，鱼头猪身。肉可以吃，吃了可以医治呕吐病。咸山上条菅之水所特产的器酸，三年收成一次，吃了这种器酸可以治好疠病;小侯山特产鸪鸟，身体像乌鸦，白羽，有花纹。吃了这种鸟肉能使眼睛不昏花。
但需要注意的是，在北山一次旅行路线的以下景点旅游时一定要注意人身安全。尤其是在大咸山，这山呈方正之形，不能攀登。山中有一种长蛇，身上长毛如彘豪，叫声像敲鼓柝。
附注：长蛇，《淮南子·本经篇》中记载，羿杀长蛇于洞庭。就是说的此类蛇。这种长蛇，也就是所谓巴蛇，在江岳之间，它的墓在巴陵之巴丘。《江源记》中说：“羿屠巴蛇于洞庭，其骨若陵，曰巴陵也。”在《岳阳风土记》中也说：“今巴蛇在州院厅侧，巍然而高，草木丛翳。兼有巴蛇庙，在岳阳门内。”这种蛇有多么长呢?《楚辞》中曾说：“有蛇吞像，厥大何如?”这种蛇能够把鹿、像吞入腹中，可见它能有千尺以上。
少咸山也十分危险，山上草木不生，山中多产名为青碧的名贵玉石。少咸山的怪兽窥窳，形体像牛，赤身、人面、马足，喜欢吃人，叫声像婴儿啼哭。敦水从此山中流出，向东流入于雁门之水，水中生活着很多有毒的鱼，吃了就会被毒死。同样特产毒鱼的还有饶山。饶山上荒芜草木不生，却遍布着名为瑶碧的名贵美玉。山中的兽以橐最多，飞鸟以鹠鸟最多。历虢之水发源于这座山，奔流向东流入黄河。水中有一种师鱼，毒性很大，吃了这种鱼会被毒死。
附注：窥窳，古代传说中的怪兽名，最早就见于《山海经》的本节“少咸山”的述记。《山海经》的《海内西经》中也有记载：“窳，蛇身，人面。”郝懿行笺说：“《海内南经》云：窳，龙首，居弱水中。这些记述，与《尔雅》的注释不同。《尔雅》中说："窳似，虎爪。”
浑夕山中草木不生，山上遍布黄铜、美玉。嚣水从此山中流出，向西北流入大海。这里有种一头两身的肥遗蛇，肥遗蛇一出现，天下发生大旱。郭璞在注释中引《管子》中的话说：“涸水之精，名曰，一头而两身，其状如蛇，长八尺，以其名呼之，可使取鱼龟。” 而景山中生活着一种蛇身六翅的怪鸟。六只眼睛，三只脚。这种鸟叫酸与，啼叫声正与它的名同声，遇见它就会倒霉。
吾山的怪兽狍鸮，羊身人面虎齿，眼睛长在腋下，叫声像婴儿啼哭，能吃人。据郭璞说，这种兽非常贪婪，能吃人，吃不完，也要把人的各个部分咬碎。这种兽，就是在夏鼎和《左传》中所记载的饕餮。《左传》中说：缙云氏有一个不肖之子，终日贪吃贪喝，受贿舞弊，穷奢极欲，令人厌恶，天下的老百姓，就把缙云氏的这个不肖之子，比作三凶，就是饕餮。也有的传说中，将尤当作饕餮。《吕氏春秋·先识》中说：“周鼎著饕餮，有首无身。”古代钟鼎彝器上多刻其头部形状作为装饰。苏轼的《老饕赋》中有诗云：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”
以上介绍的便是北山各山系的特产与注意事项，大家在旅游时可以参阅此书，旅途中除了饱览祖国壮丽河外，还可顺便购买本书推荐的各地风味特产。祝诸位旅途愉快。