作者:成都市天府新区第三小学四(7)班蔡依辰
我的家乡位于中国的西南方向,依山傍水,山清水秀,物产丰富,是巴蜀文化的摇篮。蜀相诸葛亮曾赞之为“沃野千里,天府之土”。你猜中了吗?是的,我的家乡就是有着“天府之国”美誉的——四川成都。
说到成都,不得不列数我引以为豪的标志建筑——造福一方的都江堰水利工程;刘备、诸葛亮君臣同庙祭祀的武侯祠;纪念“诗圣”的杜甫草堂;古老静谧的宽窄巷子;幽静古朴的黄龙溪古镇;热闹繁华的春熙路商圈, IFS、太古里;全球最大的单体建筑之一的“环球中心”。你若来此,须看“青城天下幽”“窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”、定赞“峨眉山月半轮秋”……
来到成都,一定得去“中国特色商业步行街”的宽窄巷子走一走。它位于成都市青羊区,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院,这也是成都三大历史文化保护街区之一,现以旅游休闲为主,具有鲜明地域特色。
这里有成都最有名的小吃“三大炮”,它是由甜甜的糯米制成的,调皮的小团子还会在桌上十二个铜盘中翻滚弹跳,两个一组、三个一道,发出“碰、碰、碰”的响声,非常欢快,落在黄豆粉上打个滚,红糖水温柔地将它拥抱,撒上芝麻,出落成美味可口的“三大炮”,一口咬下去,软糯香甜,回味无穷。
这里还有四川特色火锅,两种口味任由选择:高汤特制清淡味和巴蜀独创麻辣味,当火一升起,火锅就像变魔术似的冒起烟来,一锅装满红油,表面漂浮着火红的辣椒、花椒等风味的锅底沸腾起来。香味儿、辣味儿转眼间扑鼻而来,这浓郁的美味如一个可爱的小姑娘蹦跳在这宽窄巷子之中,飘进茶铺,串进戏场,逛进商店,钻入心田。麻溜倒入肥牛、毛肚、鸭脚……在翻滚的油锅中,肥牛“七上八下”即刻塞入嘴里,“牛”气十足,麻辣鲜嫩,真是太可口啦!
当然,盖碗茶也非常出名,它有三个部分:茶盘、茶杯、茶盖。茶盘托着茶杯,茶盖剥去茶叶和泡。一般以茉莉花茶为主,俗称“飘雪”,清香,解渴止乏。悠闲间还可以看看蓉城手工艺品、大熊猫纪念品……成都,真是一座来了就不想离开的城市。
成都,一座历史悠久与现代化大都市接轨的新一线城市,正在努力发展。我爱宽窄巷子,我爱我的家乡!
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