北京日报客户端 | 记者 杨天悦
9月20日，北京麦当劳首钢园得来速餐厅正式开业，与众不同的是，这家餐厅是中国首家LEED认证的“零碳餐厅”。餐厅超过2000平方米的场地均采用太阳能光伏发电系统，年发电量可达约33万度，能够覆盖餐厅日常运营电力需求，每年减少碳排放约200吨。
为了让消费者直观地体验绿色低碳生活方式，餐厅门外和餐厅内分别设置有4辆“环保充电单车”，吸引不少人前来试骑。消费者踩动单车就能驱动发电，点亮面前的巨型黄色“M”标志后，单车前方的小桌板还可以为手机进行无线充电。单车的塑料部分是由回收再利用的塑料制作而成，海洋塑料回收椅也将在首钢园餐厅与顾客见面。
据悉，这家餐厅参照LEED（Leadership in Energy & Environmental Design Building，即“能源与环境设计先锋评级”）零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工，预期将于12个月后获得认证，将成为亚太地区首家同时获得这两项认证的餐厅。
据麦当劳中国董事会主席张懿宸介绍，麦当劳中国自2013年起开始探索餐厅的绿色节能方案。2018年，麦当劳中国引入绿色建筑国际权威LEED认证，同年9月，首家LEED认证绿色餐厅落户雄安新区。随后，麦当劳以平均每天一家的速度在中国开设多家LEED认证绿色餐厅。
截至今年9月，近1600家麦当劳餐厅获得了LEED认证，其中超过一半位于二三线城市，每年减少碳排放约6万吨。在“零碳餐厅”发布会上，麦当劳中国宣布年内将提前完成1800家LEED认证绿色餐厅的第一阶段目标，LEED认证项目数量跃居全球第一。
今年是麦当劳中国进入“金拱门时代”的五周年。过去五年时间里餐厅数量翻了一番，目前达到近5000家，“零碳餐厅”也成为绿色发展的重要里程碑。“希望更多消费者能来亲身体验‘零碳餐厅’，切实感受支持绿色低碳的日常生活方式。”张懿宸表示。
“近年来，北京市全面推进绿色低碳循环发展，首钢园打造‘一起向未来’的城市复兴新地标，绿色发展是首钢园推进高质量发展的重要方向，也是首钢园成为城市更新标杆的基础。”首钢集团党委常委、副总经理梁捷表示，麦当劳“零碳餐厅”落户首钢园，是城市、社区和企业绿色发展的深度融合。双方合作整合能源供给方式，也实现了碳排放运营平衡以及余电反哺社区。