说起酒店试睡师这个职业,绝大多数人是陌生的,他不能单从字面去理解,那样太片面了,会让大家产生一定的误区。星级酒店是服务行业的标杆,是综合性服务产业的领头羊,社会在快速发展,行业必定是要跟上步伐的,这就对酒店的产品和服务提出了更高的要求。
2009年,酒店试睡师正式在中国出现,以顾客的身份去暗访,入住各地的酒店,主要工作是记录该酒店的入住体验,将真实的情况反馈给大众,同时帮助酒店不断提高服务水平完善产品配套。早期的酒店试睡师,要求并不高,收入也很可观,行业发展到现在,对酒店试睡师的要求是非常高的,想要成为一位优秀的酒店试睡师,需要学习很多的技能和专业知识。
酒店试睡师是非常辛苦的,不是在酒店就是在去酒店的路上,常年奔波在全国各地。这个职业有一般是有两种类型,一种是第三方聘请,另一种是酒店管理集团公司聘请。他们的收入不菲,酒店相关的知识也很浓厚,懂得发现酒店的优点和缺点,公平公正的角度,进行客观的评价。笔者之所以写下这篇文章,是希望带大家走近这个特殊的职业,从文章中了解和体验他们不一样的人生。
01.具备一定的文字功底
一个优秀的酒店试睡师,肯定是一位合格的作者,他必须要能够用文字清晰的描述酒店的优缺点,直观的记录入住的过程,深入地传达精神体验。酒店的要求,往往是想要做好宣传,又能发现问题。这就要求试睡师的文章措词柔和,又能阐述观点,即给酒店留下改进的空间,又要明确展露酒店的缺陷。
02.具备高超的拍摄技能
不会拍摄的试睡师不是好客人,用照片记录下酒店美,揭发酒店的丑。拍摄的技术就要求比较高了,如果不具备良好的拍摄技巧,根本没法反映出酒店的豪华与档次,甲方是可以不付款的。就算是酒店的设施设备有问题,拍出来的照片也能适当修饰。
03.具备星级酒店管理知识
文章写到这里,也许有人会问,为什么还要懂酒店的管理知识?似乎没有什么关联。笔者告诉大家,这一点至关重要,所有暗访的试睡师都是客人的身份,需要了解一个酒店管理的水平,必须从基层员工的身上去体现。
酒店的服务标准是针对与大众的,而不是针对某一个人来制定,如果完全不懂酒店管理的知识,服务人员做得对与不对,试睡师根本没有评判标准,何来公平公正。
04.具备设施设备的品牌知识
酒店就像自己的家一样,客人入住后的体验感将会是全方位的,对于酒店房间内,或者其他公区的设施设备的配套是有一定要求的。就像星级酒店评定一样,是靠综合评分的,比如卫浴用什么品牌、家具用什么材质、床垫用什么品牌等等,如果试睡师连酒店行业常用的品牌都不认识,如何能最贴近实际的角度去传达酒店的性价比呢?
中国健步如飞的经济发展,必定会给予各行各业很大的压力,会将传统行业逐步的细分再细分,慢慢也就不断涌现出一些特殊的职业。笔者认为不管我们选择了什么样一个行业,都要尽可能地去吸收完善自己,才能将事业做强做大。
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