9月8日齐悦读读书会后期报道：一代美食家苏东坡

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”为了欣赏苏东坡诗词中的美食佳句，身临其境感受代代相传的“东坡”菜肴，9月8日晚19：00，襄阳市图书馆“齐悦读”读书会特别邀请硕士、襄阳职业技术学院副教授曹丽萍，为大家分享“一代美食家苏东坡”。众读者齐聚市图书馆“齐悦读”读书会腾讯课堂网络直播间聆听。

曹老师简要阐述了苏东坡（苏轼，号东坡居士，世称苏东坡）北宋中期的文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得的很高成就，在文学艺术方面堪称全才，位列“唐宋八大家”之一。同时，还是一位杰出的政治家，为官之地惠及人民，深受百姓爱戴。以及人格上的刚正不阿、豁达天成、宠辱不惊、浩然正气、平易近人等迷人魅力。讲述苏东坡家乡在天府之国的四川眉州，四川人崇尚美食的传统，让苏东坡有着浓厚的美食情结，伴随着他的宦游之路，其一生创作关于饮食的诗词歌赋多达400余首。

民以食为天。诠释了苏东坡运用天地之灵物和自己智慧制作出的东坡肉、东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐、东坡羹、东坡饼等所发明的美食。虽一生接连被贬，漂泊流离，但每到一处，他均会先尝尝当地物产，徐州的蝴蝶撒子、黄州橘子、惠州荔枝等，甚至为了一口“为甚酥”，专程酿酒拿去换。以及寄情于各类美食的传奇故事，用笔墨描写的诗情画意，和诗词中表现的饕餮之态。曹老师运用讲述与视频菜肴制作播放的形式，带领大家观、赏、学各类“东坡”菜肴，赏析苏东坡的诗词歌赋，体味他平凡生活中的创新与实践，领悟其在艰难处境中穷且益坚、乐天知命的可贵精神。读者们均表示通过“齐悦读”读书会的文学赏析，不仅走入诗词歌赋，更走进美味佳肴，同时领略苏东坡可贵的精神品格。