《销 夏》
唐 白居易
何以销烦暑，端居一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
热散由心静，凉生为室空。
此时身自得，难更与人同。
进入七月，
一年中最热的日子也来了。
天空如烧炽一般，
大地上充斥着热浪，
人间宛如一个大蒸笼，
这时候，最重要的，
莫过于防暑降温。
盛夏，
许自己一片清凉。
[ 冰镇 ]
夏天的快乐源泉
夏天有两个极端，
一边是火热，炙烤着地面；
一边是冰凉，清爽了心田。
二者就像在世界两端的爱侣，
情到深处，相遇在夏天。
送进嘴里的一口炎热冰镇，
带着热烈、刺激、大胆，
冰镇住了火，热又融化了冰，
谁又能想到，
两种完全相反的极致感受，
搭配起来，
竟然可以如此爽快。
冰镇的关键在“冰”，
小时候没有冰箱，
从外面疯跑回家，
热的满头大汗，打一盆井水，
然后双手双脚放进去，
冰爽的凉快从脚指头尖，
一直蔓延到天灵盖。
最妙的就是在水井里的
“冰镇”西瓜，
汪曾祺说，“一刀下去，咔嚓有声，
凉气四溢，连眼睛都是凉的。”
一秒钟都不想多等，
捧起一块就大口啃起来，
汁水顺着嘴角留下，
五脏六腑都凉爽畅快起来。
冰棍在夏天也是必不可少，
以前可没有所谓“网红”，
一块钱的冰棍，也吃的尽兴，
东北大板、马迭尔冰棍、
老北京、红小豆、冰工厂……
丝丝滑滑的奶香、冰冰爽爽的清凉，
夏天就在此刻定格了。
如今，则喜欢在家自制冰棍，
酸奶加上水果，冷冻一下，
简简单单，好吃又健康。
虽然长辈们总说“忌贪凉”，
但偶尔的放纵，
实在是夏天，最快活的时刻。
滚烫的生活里，幸亏有冰镇，
让人不至于太难熬。
唯有感受着滚烫，又有冰爽的甘霖，
人生才会有“活着真好”的感慨。
[ 冷饮 ]
夏天的灵魂点缀
没有冷饮的夏天，
不足以谈快乐。
不管是回到家里，打开冰箱，
从里面拿出一瓶，
“呲”的一声，拧开瓶盖，
瓶子里的冷和甜，
止不住的往外面钻。
或是在滚烫的马路边，
冷饮店小哥递过来一杯，
还冒着丝丝的寒气，
轻轻抿上一口，
所有的热气腾腾，
全部消失不见。
其实，早在唐宋时期，
民间就有冷饮贩卖了，
《东京梦华录》中写道：
“（六月）冰雪凉水……巷陌路口，
桥门市井皆卖。”
市场上，冷食的花样琳琅满目，
豆沙冰山、雪花酪、酸梅汤、
冰镇琥珀糕、冰镇果子干、杏仁冰豆腐……
不胜枚举。
到了南宋，街市上还能买到诸如：
雪泡豆儿水、雪泡梅花酒、
甘草冰雪凉水、乳糖真雪、白醪凉水……
等各色冰饮，花样百出，
一点不输现在排队的网红饮品。
相比于塑料瓶装的气泡水，
古老而美味的冷饮，
才是夏日的续命良药。
国民度最高的的酸梅汤，
酸酸甜甜，上口冰凉，
含在嘴里如品纯醪，
叫人舍不得下咽。
又糯又甜的绿豆汤，
解暑又好喝，一碗下肚，
燥热烦闷，顿时无处遁形。
而简单的凉茶、冰水……
没有复杂的工艺，
也足以清爽每一个苦夏之人。
[ 心静 ]
自然凉
《周易》说：
夏属火，对应五脏之心，
因此夏天重在养心。
夏日炎炎，
往往令人心烦意乱，
而烦则更热，
正所谓“心静自然凉”。
心静，是一种心境，
不是身体的温度，而是心灵的温度，
安静的坐着，平复焦躁不安，
整个人冷却下来，
心静了，自然身就凉了。
多看看周遭绿色，
平复心情，排除心中杂念，
看荷塘绿意盎然，莲花摇曳，
带来阵阵清香；
看小院有树几株，有花几盆，
充满诗意恬淡。
青山在门，白云当户，
明月刀窗，凉风拂座，
理水松土，折枝喝茶，
身闲无事，心中有诗。
到了夜晚，
虫鸣阵阵，繁星点点，
和爱人走出家门，
扶风纳凉，清闲自得，
远处还有孩子们的嬉闹声，
时间仿佛静止了，
只想倾心享受这一刻的宁静。
赶上雨天，
便在窗边静听，
雨声阵阵，敲打窗沿，
残荷雨声，芭蕉夜雨，
轻柔或急躁，滴答或缠绵，
细细听来，皆是闲适与淡然，
给这闷热天气，
带来些许清凉。
若有闲情，便去海边，
海的颜色与天的颜色延伸交汇，
清澈湛蓝，海鸥斜飞，
海浪滚来，浪花点点。
迎着海风，张开双臂，
海水的味道迎面而来，
踩着海水，嗅着海风，
轻轻捡起沙滩中藏着的贝壳和海螺，
放到耳边，
仿佛能听到大海的声音，
自由而烂漫，清爽而自在。
滚滚红尘，
一半烟火，一半清逸，
心有宁静，
则清凉一夏。
这个夏天，
愿你回归生活本心，
在云卷云舒里，
觅得岁月清欢；
在花开花落间，
许得一片清凉。
来源：国学精粹与生活艺术