《红楼梦》给我们描绘了一幅贵族生活的画卷,我们羡慕里面太太小姐衣来伸手饭来张口的生活。其实古代的生活也并非十全十美。《红楼梦》里的冬天就很难熬。
房间里没有暖气,屋子很冷。
贾府虽然有地炕、火炕、暖阁、火盆、熏笼、手炉、脚炉等取暖设施,但是家里还是很冷。贾府人,在屋子都得穿着棉袄或者披风。
刘姥姥一进荣国府的时候,正是年底。我们看看王熙凤的房间是什么样子的,为什么说房间里很冷?
只见门外錾铜钩上悬着大红撒花软帘,南窗下是炕,炕上大红毡条;靠东边板壁立着一个锁子锦靠背与一个引枕,铺着金心闪缎大坐褥,傍边有银唾盒。那凤姐儿家常带着紫貂昭君套,围着攒珠勒子,穿着桃红撒花袄、石青刻丝灰鼠披风、大红洋绉银鼠皮裙,粉光脂艳,端端正正坐在那里,手内拿着小铜火箸儿拨手炉内的灰。平儿站在炕沿边,捧着小小的一个填漆茶盘,盘内一小盖锺。凤姐也不接茶,也不抬头,只管拨手炉内的灰,
房门外挂着大红撒花软帘,帘子有保温作用。首先,防止开门的时候,风直接刮进室内。其次房门总有一些缝隙,也会进风,有门帘当着就会把风挡在外面,起到保温的作用。
南边窗户下面是火炕,炕烧火的时候,炕是热的,如果长时间不烧火,炕就凉了。炕上铺毡条,用来隔凉隔热。东边的座位是贾琏常坐的地方,西边是王熙凤坐的地方。两处都是锁子锦靠背与引枕,铺着金心闪缎大坐褥。
这里是凤姐的房间,我们看见凤姐带着紫貂皮做的昭君套,这是皮毛的。她围着攒珠勒子,攒珠,就是把珍珠用线穿上,然后缝在勒上。勒子,就是套在额头上能遮住两个耳朵,用来御寒的物件。勒子也可以不套在耳朵上,单独当作装饰物。勒子比较薄,昭君套比较厚;勒子面积小,昭君套面积大。
凤姐穿着桃红色上面绣着小碎花的棉袄,披着一领石青色,利用缂丝工艺绣成的灰鼠披风。凤姐的下身穿着大红洋绉面的银鼠皮裙。
贾府在京城,应该是现在的北京。如果放到现代,北京冬天有暖气,室内温暖如春,穿棉袄,戴皮帽子得热死,但是凤姐穿着棉袄,披着皮斗篷,穿着皮裙子,带着昭君套,凤姐穿这么多衣服一点都没有觉得热,可见室内温度有多低。凤姐的手里还拿着一个手炉,显然如果不拿手炉就会冻手,可见屋里有多冷。
贾母房里也挺冷。黛玉进贾府的时候,王熙凤和贾宝玉也都穿得很厚实。
凤姐穿着棉袄,“外罩五彩刻丝石青银鼠褂,下罩翡翠撒花洋绉裙。”里面是棉袄,外面是银鼠褂子。
宝玉穿的家常服饰是,“身上穿着银红撒花半旧大袄,仍旧戴着项圈、宝玉、寄名锁、护身符等物;下面半露松花色撒花绫裤腿,锦边弹墨袜,厚底大红鞋。”宝玉也穿着大棉袄。
贾母房里也得穿棉袄,穿皮褂子,显然室内温度也很低。
贾母是荣国府的老封君,王熙凤是荣国府的大管家,她们的家里都这么冷,其他人家里也非常冷。
因为冬天冷,大家爱在熏笼上坐着。
例如宝玉去潇湘馆,就看见黛玉、宝琴、宝钗和邢岫烟四人围坐在熏笼上叙家常。
紫鹃倒坐在暖阁里,临窗作针黹。一见他来,都笑说:“又来了一个!可没了你的坐处了。”宝玉笑道:“好一副‘冬闺集艳图’!
晴雯晚上的时候,“晴雯只在熏笼上围坐”,睡觉的时候,晴雯就睡在熏笼上。
贾府冷到什么程度呢?
芦雪庵联句那回,贾母说:“你四妹妹那里暖和,我们到那里瞧瞧他的画儿,赶年可有了。”看来大家公认惜春那里暖和。于是大家来到惜春的卧房。
门斗上有“暖香坞”三个字。早有几个人打起猩红毡帘,已觉温香拂脸。大家进入房中,贾母并不归坐,只问:“画在那里?”惜春因笑回:“天气寒冷了,胶性皆凝涩不润,画了恐不好看,故此收起来。”
暖香坞这么温暖的地方,“胶性皆凝涩不润”,可见这里也暖和不到哪里去,只比别人的家稍微暖和一些而已。
那么贾府的冬天为什么这么冷呢?
贾府的冬天这么冷有以下几个原因。
第一,明清时期的气温比现在低。有人说明代比现代低2度,似乎与老年人的感觉不一致,老年人说他们小时候气温比现在低10度左右。
根据历史上的气象记录显示:1951年,北京曾出现连续4天零下20℃的天气,1月13日更是达到零下22.8℃。
北京冬天的最低温度一般是14.9℃。北京冬天的平均气温白天是2-5度,夜间是0度。
《红楼梦》里北京的冬天气温应该比现在低很多。
第二,房屋没有保温层。
现代的房屋有保温层,古代的房屋没有保温层。
第三,古代取暖的燃料是柴火,燃烧值低。
贾府的屋子里那么冷,最主要的原因是没有煤,贾府应该烧柴火供暖。柴火的燃烧值低。
木柴发热量在3900~4800千卡/kg左右,标准煤的发热量是7000千卡/kg。 两者比较,显然是标准煤的热值高。因为木柴的发热量低,所以室内温度便低。贾府诸人只能多穿衣服来达到保暖的效果。
除了多穿衣服,贾府诸人到哪里都带着手炉,否则会冻手。
黛玉去梨香院看宝钗,没带手炉,雪雁就给黛玉送来个小手炉。雪雁对黛玉说道:“紫鹃姐姐怕姑娘冷,叫我送来的。”黛玉一面接了,抱在怀中。
宝玉去上学,袭人也给宝玉准备了手炉、脚炉,并且告诉宝玉:“脚炉手炉的炭也交出去了,你可着他们添。那一起懒贼,你不说,他们乐得不动,白冻坏了你。”
大家都用手炉,脚炉,说明贾府的室内很冷,学堂更冷,不用手炉和脚炉就冻手,冻脚。
不要盲目羡慕古代人的生活,贵族人家的冬天尚且这么冷,平民家里就更冷了。还是现代人的生活条件好,冬天冷也不怕,因为我们有暖气,有空调,外面滴水成冰,室内也是温暖如春。