一起告别秋天

今日立冬

北风潜入悄无声 未品秋浓已立冬

秋天的景意还未完全消尽

立冬已踩着厚厚的落叶

伴着阵阵的寒意悄无声息来临了

什么是立冬

我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

立冬三侯

一候水始冰，立冬之日“水始冰”，冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

二候地始冻，立冬后五日“地始冻”，冰壮曰“冻”，地冻为凝结，诗曰：“蔼蔼野浮阳，晖晖水披冻”。

三候雉入大水为蜃立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

立冬习俗

迎冬：立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

贺冬：亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬”。

立冬食俗

立冬则有吃水饺的风俗。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。

立冬为什么吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。

除了饺子，在寒冷的气候里适当摄入动物肝脏和胡萝卜来补充人体维生素代谢所需也是很有必要的。脆爽的萝卜搭配鲜嫩的羊肉，入锅一顿，清香味淡很是滋补。萝卜和羊肉炖到软烂，羊肉性温，冬季常吃羊肉可抵御寒冷。

温馨提示

1.立冬是冬季降温的开始，同学们要注意及时增加衣物，保持风度的同时保证温度。

2.进行适当的运动，增强身体御寒能力，同时多吃瘦肉、鸡蛋、豆类等富含碳水化合物和脂肪的食物，达到增加热能的目的。

3.最近天气比较干燥，同学们记得多喝开水，多吃水果，保护好自己的身体哦。

编辑 | 张丽丽

图文 | 网络

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