她是村上春树的粉丝，她以食之名，品味着村上春树的美食世界

喜欢村上春树的读者们想必都知道，不管是在小说中，还是在一些随笔和游记中，有几种元素总是在被他反复提及。比如猫，比如音乐，再比如美食。

韩国知名料理师兼美食专栏作家车侑陈是村上十几年的书迷了，村上的作品，她不知反反复复读过多少遍。在不同的人生阶段重读，她都会有不一样的感悟和发现。成为职业料理人后，车侑陈读村上的书时，会有意识地关注食物或烹饪相关的描写。她发现，这些描写并非仅仅是点缀，在丰富人物性格和作品整体氛围的塑造等方面，都发挥着举足轻重的作用。所以车侑陈认为，从“美食”这个角度解读村上的文学世界，未尝不是一个很有趣的角度，于是便写作了这本《村上春树·美食》。

因为作者不仅是村上的资深书迷，还是一名从业近十年的职业料理人，这一双重身份使得整本书既像是一个忠实粉丝的私人分享，其中又不乏启发性的观点。

村上故事中的主人公大多离群索居，性格孤僻。他们要么一直在失去，内心充满了孤独和不安，要么总是莫名其妙地被卷入超现实的世界里。在车侑陈看来，村上笔下的这些人物在这些状况下，正是通过“烹饪”这一烟火气十足的事情，来确保自己与真实世界的连接。每当他们被焦虑和不安裹挟，也都通过美食来安抚内心。同样的，这些美食，也使得荒诞的故事世界变得温暖真实。

在《村上春树·美食》中，车侑陈以村上作品中的美食为依托，将自己的日常生活和人生经历与村上春树的幻想世界相连。通过一篇篇优美的文字，阐述自己眼中的村上文学以及那些故事对自己产生的影响。从料理师的专业角度出发，带领读者品味村上春树的美食哲学，展示出美食能够赋予平凡生活的无限魅力。 扬子晚报/紫牛新闻记者 黄彦文