天干物燥,吃点黑枣。
有不少朋友是吃着黑枣长大的,但是你可知道,这黑枣不是枣!这黑枣养生价值非常高!
但是你知道吗?黑枣可不是黑色的枣!
吃了这么多年了,小编你可别骗我!黑枣咋能不是枣呢?反正不管你信不信,我是信了,黑枣确实不是枣。
黑枣属于柿类,和我们冬天常吃的大柿子是一个家族的,大家回忆一下,口感是不是和柿子饼并差不多!
既然不是枣为啥还叫黑枣呢?一句话,因为它长得像枣呗。
黑枣,学名君迁子,别名软枣、黑枣、牛奶柿。中医认为,它具有清热、止咳的作用。《本草拾遗》认为,它“止渴,去烦热,令人润泽”。《海药本草》认为,它“主消渴,烦热,镇心”。
黑枣具有丰富的营养价值,除含有丰富的维生素A,B族和钙、铁、镁、钾等微量元素外,还含有丰富的膳食纤维与果胶,有帮助消化和通便的作用。
俗话说,一个好汉三个帮,“好汉”黑枣也有一帮仗义的小伙伴,它们联起手来简直是这个季节的绝配!
话不多说,有请第一位小伙伴!
久服可轻身、延年且益寿。此花有黄白,采之以代茶。大伙可能已经猜到了,没错,就是金银花是也!
那么问题来了,黑枣搭配金银花能干啥?
在回答这个问题之前,小编先问大家一个问题:除了冷,冬天最大的特点是啥?当然是干!嘴唇干,嗓子干,眼睛也干,各种干!
这时候黑枣和金银花就能大显身手了!黑枣清热解毒,润泽肌肤;金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热等症。
黑枣3—5粒,金银花5—9克,二者一起煮水,要是平时觉得因为干上火、咽喉痛之类的都可以喝一喝。
(药方仅供参考 使用请咨询医生)
这个季节,除了干之外,还要当心肾阴虚。尤其是老年人,因为年纪大了,肾的功能本来就要弱些,如果再遇到其它各种各样的问题,年久就容易导致肾脏阴液耗损,造成心肾阴虚。
口干、失眠、五心烦热、大小便出问题这些都是心肾阴虚的症状。
心主火,位在上;肾主水,位在下。心火向下,可以使肾水不寒;肾水向上,可以使心火不亢。二者不交,水火分离,就会出现口干、木干、心烦、失眠、困乏、耳鸣、眩晕、二便不调等症状。
大伙瞅着这些症状眼熟不?对付这些症状,黑枣会找来那些帮手?
虽然它们的本事大着呢,但是今天也心甘情愿给黑枣当配角。
黑枣10枚、麦冬12克、吴茱萸9克、桂心2克 一起煮水,然后清除药渣,加入大米50克熬粥即可。
(药方仅供参考 使用请咨询医生)
四味药物中,黑枣、麦冬滋心阴、去心火;吴茱萸、桂心温肾水、除肾寒。水火相济,山下交通,自然就把问题解决了。
黑枣既能对付干燥,又能滋阴清热。看到这,大伙肯定觉得黑枣真是个全能型人才!但是,小编要说的是:黑枣的能力绝对不止于此!因为黑枣还能干一件大事儿——治便秘!
冬天吃肉多,外面又冷,运动很少,多有热性便秘。热性便秘是由于胃肠积热所致,表现大便干结、腹部胀痛、伴尿黄、面色红、口干渴等。
不对呀,有的朋友吃黑枣之后不容易大便呀,这是咋回事?
黑枣确实有涩肠作用,这来于它的酸味,所以不能一次性过多食用。但黑枣含有丰富的植物纤维和果胶,适量食用又有润肠通便的功能。
能润肠能通便,但是吃多了又会便秘,这是一个问题!但这是一个可以简单解决的问题,大家别忘了黑枣可以找帮手呀!
黑枣这回找的是我熟到不能再熟的银耳!
银耳味甘、性平,又叫“平民燕窝”。《本草诗解药注》说它“有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及”。
银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,一般人都可以吃。
根据个人口味,一般将一大块泡好的银耳加水煮;银耳熬煮粘稠后加入银耳量一半的黑枣,再煮煮就可以啦。为了味道更美,可适当加点冰糖。一道上好的黑枣银耳羹给您奉上,绝对健康又美味!
(药方仅供参考 使用请咨询医生)
黑枣虽好,但是有一类人可得注意!有血糖高或者糖尿病的朋友可不能多吃。
这个冬天,可不要忘了曾经陪你度过甜蜜童年的小黑枣呀!吃黑枣吃的不仅是怀旧,更是健康!