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(2020年6月21日 )
夏至
东边日出西边雨,
道是无晴却有晴,
这是唐代诗人刘禹锡对夏至节气的描写。
6月21日,夏至将至,
这是二十四节气中最早被确定的节气。
夏至分为三候:
一候鹿角解;
二候蝉始鸣;
三候半夏生。
夏至是太阳的转折点,
这天过后,
正午太阳高度开始逐日降低。
民间有
吃过夏至面,
一天短一线的说法。
我国唐代诗人韦应物的
《夏至避暑北池》也曾写道,
昼晷已云极,宵漏自此长。
夏至时值麦收,
古人在这天把新麦
做成面条、麦粽、夏至饼等,
有尝新的含义。
俗话说,“冬至饺子夏至面”,
夏至吃面是北方地区的重要习俗。
江南地区不同地方的夏至饮食差别很大,
有吃粽子的,也有吃馄饨的,最具特色的则是夏至粥。
古人十分重视夏至,
在夏至日要祭祀祖先,
以祈求消灾年丰。
传说在夏至日,
人们还要互赠折扇、香囊等什物,
消夏避伏。
夏至三庚数头伏,
三伏天快到了,
饮食和精神都要注意调养哦!