“吃过夏至面, ​一天短一线”,今日夏至!

“吃过夏至面, ​一天短一线”,今日夏至!

(2020年6月21日 )

夏至

东边日出西边雨,

道是无晴却有晴,

这是唐代诗人刘禹锡对夏至节气的描写。

6月21日,夏至将至,

这是二十四节气中最早被确定的节气。

夏至分为三候:

一候鹿角解;

二候蝉始鸣;

三候半夏生。

夏至是太阳的转折点,

这天过后,

正午太阳高度开始逐日降低。

民间有

吃过夏至面,

一天短一线的说法。

我国唐代诗人韦应物的

《夏至避暑北池》也曾写道,

昼晷已云极,宵漏自此长。

夏至时值麦收,

古人在这天把新麦

做成面条、麦粽、夏至饼等,

有尝新的含义。

俗话说,“冬至饺子夏至面”,

夏至吃面是北方地区的重要习俗。

江南地区不同地方的夏至饮食差别很大,

有吃粽子的,也有吃馄饨的,最具特色的则是夏至粥。

古人十分重视夏至,

在夏至日要祭祀祖先,

以祈求消灾年丰。

传说在夏至日,

人们还要互赠折扇、香囊等什物,

消夏避伏。

夏至三庚数头伏,

三伏天快到了,

饮食和精神都要注意调养哦!

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