大众网记者 赵袁祎 日照报道
“这里的饭荤素搭配，每天都不重样！”“我每天中午都来这吃饭！”“一到饭点就和邻居来排队了！”在山海天旅游度假区的一处长者食堂外，老人们早早地便排起了长队，等待用餐。对于长者食堂的开设，大家都是赞不绝口。
随着人口老龄化的加剧，老年人的生活逐渐被社会所重视。调查显示，山海天旅游度假区60周岁以上老年人占比达到30%以上，改善养老问题迫在眉睫。
俗话说，“民以食为天”，大多数老人白天都是独自在家，行动不便、食品安全、燃气安全等问题都为老人们的吃饭增加了重重困难。如果能有一个地方提供饭菜，让老人们一起来吃，岂不是安全又放心？
山海天旅游度假区当机立断，高度重视养老服务工作，积极探索党建引领下的社区养老服务新模式，整合利用现有资源，提升为老服务能力，聚焦解决老年人迫在眉睫的“吃饭难”问题，本着最大程度惠及老年人的原则，真抓实干地开展起了养老服务工作。就这样，一处处长者食堂便应运而生。
长者食堂里，厨房窗明几净，配备有崭新的炉灶、电饭煲、消毒柜等设施。就餐区域，桌椅干净，环境温馨舒适。“年纪大了，儿女都在外面工作。来到这里吃饭，人多了热闹，吃饭也有胃口。这里的饭菜十分可口，吃得饱，吃得好。”正在吃饭的老人竖起大拇指连连称好。如今，在长者食堂，“一顿热乎饭”解决了儿女们的后顾之忧，让老人品尝到了“幸福味道”。
食堂建成后，又该如何运营呢？为弥补农村养老服务设施资金短缺、工作人员不足等问题，确保农村幸福院长者食堂可持续运营，山海天探索出了一条村党支部领办幸福院的自主经营模式。按照“市县财政做大头、村级资金补小头、社会爱心添零头”的方式，理顺了养老服务资金链条，实现了花小钱办大事的效果。
有了这一套新颖独特的经营方式，长者食堂迅速在山海天“拔节生长”。截至目前，山海天已建成城市社区养老服务中心4处、农村幸福院60处、养老服务驿站（助老小餐厅）31处，养老服务设施覆盖率达到95%。
养老服务工作是一场“持久仗”，长者食堂不仅要“办起来”，更要“办下去”。山海天充分发挥党支部引领作用，将农村养老服务设施建设纳入重要议事日程，积极动员爱心企业、党员干部筹措资金，各村居党支部将农村养老服务设施建设纳入主题党日活动，结合本村老年人数量等实际情况，研究确定建设形式。
同时，山海天各村居党支部充分发挥支委会成员的先锋模范作用，安排党员轮流到长者食堂开展帮厨活动，并带动村里其他党员加入到帮厨队伍，以党员的先进性助力长者食堂运营。渐渐地，党员干部的模范带头作用引领各村形成了互助养老的新风气。村民家里如果有吃不完的新鲜蔬菜，就会主动送到长者食堂，村里爱心人士会自发为长者食堂捐赠现金、米面油等物资。
在各级党支部引领下，山海天打造了一个为老年人提供生活照料、精神慰藉、文化娱乐等日间照料的服务平台，成为老年人邻里融合、守望相助的幸福家园。
自启动运营以来，长者食堂坚持党建引领，关注、关心老人急难愁盼问题，按照“一荤一素一汤”标准，为老人提供实惠的午餐，解决了老人吃饭难的问题。小小的长者食堂在山海天各级党支部的领办下、在党员的先锋模范带动下，办成了“组织放心、儿女安心、老人舒心”的民生工程，夯实了基层社会治理的基础。