大家好,我们的搞笑吃货新天地又来了,今天起我们一起来分享历史知识,也许你可以得到意想不到的收获哦。
照片介绍:白塔山——白塔位于兰州市北,因山头有一座白塔寺而得名。白塔寺,始建于元代,元代所建的白塔已不存在了,现存的白塔系明景泰年间为镇守甘肃内监刘永成重建。登白塔山顶,可俯视兰州市容,白塔与黄河上的铁桥构成雄浑壮丽的画面,成为兰州市的象征之一。
照片介绍:街头叫卖“热锅子面”——一提起“热锅子面”,人们所熟知的还是回族人马保子的故事。当年回族人马保子首创“热锅子面”,在家熬制好牦牛肉汤、备好配菜,煮好拉面,挑着一副担子,担子的一头挑着红泥小火炉和微微滚沸的浓香牦牛肉汤,另一头挑着装满萝卜、蒜苗、香菜、碗筷、凉面的笼屉,沿街叫卖。
照片介绍:流动的食摊,兰州拉面——应该叫兰州牛肉面,已经有200年的历史了。据说创始人是清朝嘉庆年间国子监太学生陈维精。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清,二白,三红,四绿,五黄) 汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜、蒜苗绿、面条黄亮。这是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
照片介绍:兰州,背靠土墙的乞丐——清朝末年一直到民国时期,在西北地区持续发生战乱,这使得本来就自然条件恶劣的西北土地更加贫瘠。在西北地区大量的村落被荒废,大量的流民出现,他们一路乞讨挣扎在生死边缘。
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