看清楚！这才是中国人真正需要的厨房，别被网红美图骗了！

大多数人对厨房的期待是美观、宽敞，但最重要还是要操作方便、下厨顺心。涉及到操作的，除了厨房布局、动线，最根本的还有厨电。在厨房布置中，电器的选购也是重点之一。要知道，橱柜也需要根据厨电的位置来设计。

厨房需要的电器不少，今天我们就来看看厨房需要购买哪些电器，以及厨电的选购标准。内嵌式厨电现在的橱柜，一般至少有一个内嵌位置，根据个人的需求放消毒柜、洗碗机或者烤箱，嵌入式厨电跟橱柜是最有特色的组合。

通常，消毒柜和洗碗机二选一即可，因为现在很多洗碗机都有消毒功能，而普通家庭多半只有一个内嵌位，但多数也会留出一个凹位嵌入冰箱。消毒柜选购要点1、建议选择紫外线臭氧低温消毒柜，依靠臭氧和紫外线两种物理杀菌方式，对餐具材质要求较低，更适合家庭使用；2、选择二星标准的，标志是“☆☆”，臭氧浓度≥40mg/m，比一星标准多杀一类细菌；3、选择口碑好的大品牌，后期产品更换维修也方便。

洗碗机选购要点1、首选喷淋式，高温高压水上下左右冲刷，清洗更彻底；2、选容量时不能完全按家里人数来，比如说一家4口不能直接选4套。6套以下不能洗锅，9套只能洗小锅，要洗炒菜锅的话买10套以上；3、推荐国产或欧式洗碗机，全不锈钢内胆、自带软水机去除钙镁离子。

烤箱选购要点1、烤箱容量至少30L以上，才能烤全鸡（能烤全鸡的话，饼干啥的也没问题），在能放得下的前提尽量买更大的；2、选上下独立控温且带热风循环功能的烤箱，才能保证表面上色焦化、又不会过熟，热风循环功能则保证受热均匀；

3、烤箱的层数至少4层才够用，玻璃门两层以上或进行特殊加厚隔热，最好选自带停顿铰链的。冰箱选购要点1、推荐选风冷式多循环冰箱，不结霜不串味，直冷式结霜严重，性价比低；2、看密封性，拿张1cm宽的小纸条夹冰箱门缝里，一抽就出来的不行，多试几个位置；3、冷冻能力至少选3kg/12h，认准四星级标志，食物解冻后冰渣血水少。

台面上的厨电台面的空间看似很宽敞，但放上砧板、调料、餐具和各种食材后，可能就没剩什么空地了。所以台面上最好只放必需的厨电，一般是电饭煲和微波炉。电饭煲选购要点1、选择内胆较厚、内壁呈蜂巢状或者多边形的锅，加热均匀性更好；2、电饭煲的容量够用就好，大部分家庭买4L的就够了，二人世界2-3L、一家三口3-4L；

3、目前市面上主要有单触点发热电饭煲、IH电饭煲和压力电饭煲，主流价位在400-600元左右，根据自己的需求选即可。微波炉选购要点1、推荐选不锈钢内胆的微波炉，性价比和耐用性比纳米银、5T无毒抗菌材质更有优势；2、一定要选购贴有“CCC”认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品；

3、用电量看输出功率的大小，输出功率和输入功率差值越小越好，输入功率一般在微波炉的后面；4、底板面积越大加热越快，受热面积越均匀，要注意底板和平台的大小。水槽下方或墙面上的厨电除了台面和橱柜内部，一般墙上和水槽下方也会安装厨电，例如小厨宝、厨余处理器、吸油烟机。小厨宝选购要点1、小厨宝分储水式和即热式，建议选择即热式，它功率较高、即开即用、无需等待；2、小厨宝安装在橱柜里就选“上出水”，安装在水龙头上方就选“下出水”，不过大部分上下出水都有；3、根据空间来购买，如果橱柜和水龙头都确定了，要看有没有足够的空间来放置小厨宝。

厨余处理器选购要点1、推荐批量处理式，盖上盖子运转，功率在420W以上，越大研磨时间越短；2、选择交流电机，寿命长达12年，粉碎能力优秀；3、高度在40cm以内，不会碰到底部。水槽口径90mm、外径114mm的直接安装，超过这个尺寸需加变径器，小于这个标准装不了。

吸油烟机选购要点1、看风量（吸力），普通家庭可以选15m/min，喜欢爆炒重口味的，选20m/min以上；2、风压至少200Pa起，最好280Pa以上，抗油烟倒灌效果更好；

3、主厨个子高就选侧吸，不容易撞头，吸得也干净，厨房空间小就选顶吸，不占用炒菜空间；4、电机是核心部件，推荐全封闭式双滚珠轴承的铜线电机，功率不低于200W。

厨房电器种类繁多，但并不是所有厨电都是生活必需品，购买时要理性对待，根据自家的实际需求添置。注：文中部分图片来自网络，侵删