在过去几年时间里,餐饮外卖市场在全世界蓬勃发展,今年更是迎来史无前例的订单高峰期。目前在国内市场上,形成了美团、饿了么两强相争的格局。而在美国,外卖独角兽DoorDash正在快速崛起。
2020年6月,据外媒报道,DoorDash完成新一轮融资,金额为4亿美元。公司最新估值,达到了160亿美元(约合人民币1130亿元),高于去年11月份的130亿美元。
“美国版饿了么”:DoorDash成立仅有7年时间,总部位于旧金山,由安迪·方、埃文·摩尔、斯坦利·唐和托尼·许联合创立,四位创始人中的三位是华裔。其运营模式与饿了么相似,也是让各个商家入驻然后提供外卖服务。
最开始的时候,DoorDash只在小地方范围内开展外卖配送业务。当时市场上已经存在几个相似的竞争对手,例如GrubHub、Postmates。就拿“在线外卖鼻祖”Grubhub来说,早在04年的时候,它就敏锐地抓住了外卖市场只能电话预定的痛点,有针对性地推出在线预订,一跃成为美国最大的在线外卖平台。
然而Grubhub主要是搭建平台吸引商家入驻,并撮合用户与商家完成交易,配送由商家自行完成。简单来说就是没有统一配送,这意味着平台缺乏黏性与护城河,商家配送无标准化流程,用户也无法实时了解配送状态。
相比之下,DoorDash采用统一调配打法攻城略地,凭借先发优势逐步抢占市场份额。这也为不具备配送能力的餐馆提供配送服务,大幅度增加了平台上的商户数量。其它竞争对手纷纷跟进,当统一配送打法兴起之后,GrubHub受到严峻挑战,出现了亏损。尽管后面调整了运营模式,但大势已去,最终沦落到被欧洲外卖公司Just Eat收购。
这只迅猛增长的独角兽,也吸引了众多资本的注意,在资金助力下进一步扩大规模,形成了良性循环。经过数年的发展,DoorDash以45%的市场份额问鼎美国外卖市场老大。在这段特殊时期,该企业还通过减免一半佣金,以及对新加入平台商家免除佣金的方式,实现了新一轮增长。
前不久,DoorDash推出了Storefront服务,帮助餐厅创建独立的网站来接受提货和送餐订单,并能通过平台访问用户数据。此外他们不再局限于外卖餐饮,而是积极扩展新业务,与全美1800多家便利店合作。从而让消费者能便捷地获取一些必要的生活用品,如厕纸、清洁用品、药品等。
当然,DoorDash并非高枕无忧,后面的竞争对手正紧追不舍。例如网约车巨头优步的外卖业务Uber Eats,今年一季度实现营收为8.19亿美元,与上年同期的5.36亿美元相比,增长高达53%。除此之外,还有Postmate、亚马逊旗下的Deliveroo以及换了新东家的Grubhub。可以预见,这些外卖平台之间必将展开更加激烈的竞争,或许未来不久将迎来一轮洗牌,鹿死谁手有待时间的考验。