度过了2020年的漫长“寒冬”，老板电器的业绩快报为厨电市场送来了一股暖流。老板电器对外披露2020年年报，其中多项关键指标亮眼：2020年归属于母公司所有者的净利润16.74亿元，同比增长5.27%；营业收入81.36亿元，同比增长4.84%。相比2020年厨电市场全年负增长的“平均成绩”，老板电器的成绩单大大超过市场预期，原因为何？
以技术创新为核心驱动力
当前，创新已经成为厨电行业持续发展的主要动力之一，要实现成为全球厨电科技创新引领者的目标，必须要坚持技术创新，加大对科技和人才的投入。
而罗马不是一日建成的，做制造业的都很清楚，在科技与产品研发上的竞争力并非靠一朝一夕，需要数十年专注投入和沉淀。老板电器坚持以“技术创新为核心驱动力”的高端发展路线，秉承“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，用42年时间积累了强大的技术和产品研发与创新实力。
在相继成立了国际级技术中心、国家级实验室和国家级工业设计中心后，老板电器还斥资在美国加州建立了中国厨电行业首个海外创新中心,联合硅谷当地国际知名院校及实验室进行产品研发和技术革新。截至目前为止，截至今天，公司有效专利1473件，其中发明54件，实用新型1100件，外观设计319件。
老板电器空间动力套系
围绕技术创新这一主线，老板电器始终专注厨房领域这一赛道，不断创新，引领烹饪生活变革。目前，老板电器已形成以吸油烟机、燃气灶两大品类为核心，蒸烤一体机、洗碗机、蒸箱、烤箱、净水机、微波炉等多品类厨房电器同步发展格局，并以差异化的技术优势形成了独特产品竞争力：当所有厨电企业追求“大吸力”单一性能极致时，老板电器行业首创了AI烹饪曲线精算功能，在油烟升腾前，就能够预判油烟的大小，自动调节吸力，实现控烟全自动化；运用流体力学原理，首创拢烟翼结构，解决了困扰行业已久的油烟侧逃问题。
与市面上大多数蒸烤一体机纯蒸纯烤模式不同，老板电器创新150℃高温蒸、加湿烤、蒸烤多段烹饪组合、零油空气炸，四种烹饪方式。老板电器注意到中国厨房碗碟餐具复杂、多样、油腻，同时部分区域气候条件易滋生细菌，因此洗碗机就必须要洗的足够干净、必须能洗碗还会洗锅，必须洗消烘存四位一体，推出能洗锅的强力洗洗碗机。
中式烹饪曲线让用户有更优的参与感，更容易掌握中式烹饪
特别值得关注的是，老板电器的技术创新并不是闭门造车，始终是以用户为中心的。面对消费者追求更加便捷、更加健康、更加有趣的烹饪体验新需求，老板电器油烟机、蒸烤一体机、洗碗机等品类产品上搭载了创新性成果——中式烹饪曲线数据库，致力于用数字化解决中式烹饪过程中遇到的种种难题,能让产品本身更加聪明,更加了解用户需求，从而激发烹饪创造力。例如，洗碗机通过搭载中式烹饪曲线，能像人一样“思考”，通过智能浊度感应系统,可以根据红外线时实感应餐具的脏污程度,从海量浊度数据库中自动匹配最佳洗涤曲线。
基于用户的需求推动产品和科技的不断创新，是老板电器矢志不渝的长期主义，最终这份坚持也转化为绝对市场优势。数据显示，老板电器油烟机和嵌入式燃气灶已连续6年全球销量领先；2020年1-10月，老板电器在8000元以上价格段的高端蒸烤一体机，线下零售渠道销量占比达到37.7%， 2020年嵌入式复合机线下市场中，老板电器市场占比达到31.48%；老板电器2020年3月发布的WQP12-W735洗碗机以黑马姿态冲上了洗碗机销量TOP榜单,成为国内唯一一款进入前Top3的国产品牌洗碗机。
数智赋能提质增效
如今是拼效率，讲究满足用户需求的时代。在效率驱动，产品领先的新课题下，精准制造、柔性制造、敏捷制造的能力关系到厨电企业未来发展乃至生死存亡。
2021年初，老板电器发布最新数字化成果：九天中枢数字平台。其被喻为老板电器“未来工厂”的中枢神经，以用户为中心，以数据为驱动，把制造、用户、产品融合连接，真正意义上实现工业互联网与消费互联网的系统融合。值得关注的是，在数字化赋能下，老板电器未来工厂取得了明显的“提质增效”成果：产品实现了降本增效目的，质量提升至99%，生产效率提升45%，产品研制周期缩短48%，生产成本降低21%，运营成本下降15%。
但老板电器数字化之路并非一蹴而就，其转型升级可称为中国现代厨电行业发展的缩影。2010年，老板电器开始转型升级，2012年打造行业机器换人典范，2015年建成行业首个数字化智能制造基地。10余年来，老板电器的智能制造，从局部的机器换人迈向了深度的“两化”融合，先后入选国家工信部“2016年智能制造试点示范项目”、“2018年制造业与互联网融合发展试点示范项目”。
2020年11月，老板电器在原有智能制造基础上，累计投入5亿元建成厨电行业首个无人工厂，并成功入选浙江省首批“未来工厂”， 成为唯一获选的厨电企业。
老板电器九天中枢数字平台
格外提及的是，在老板电器“未来工厂”中枢神经九天中枢数字平台建设里，数字烹饪链不容忽视。它以中式烹饪曲线为核心，通过在烹饪场景中记录、收集、反馈、沉淀海量数据,形成丰富的用户数据标签,以精准指导产品规划、产品开发等动作，让产品越来越聪明,越来越适合用户个性化需求。这也意味着老板电器将营销前置产品研发阶段，从设计之初就潜藏爆款特质，实现精准营销。
渠道多元化布局
除了苦修“内功”老板电器还不断夯实在渠道布局上的优势。在过去一年中，老板电器烟机产品在精装修渠道市占率高达35.0%，强势占据首位。此外，老板电器开辟与中燃集团合作，开发新蓝海，拉开与同行者的差距。同时，其也在积极与家居、家装、设计师等创新渠道合作，把握消费者前端流量入口，创新销售平台。
核心技术是科技创新的“命运线”，也是企业发展的“护城河”，只有牢牢抓住核心技术，才能避免在市场上被人“卡脖子”。凭借技术领先性优势，让老板电器在产品、市场方面有了更强的自信和底气。未来，随着技术红利持续释放，老板电器继续在“创造人类对厨房生活的一切向往”美好愿景下，创新出更多满足用户需求的产品，改变国人的烹饪生活。