外汇天眼APP讯 : 区块链在2020年成为了热点，也迎来了区块链的高光时刻，备受关注的区块链技术已上升国家战略层面： 区块链技术的集成应用在新的技术革新和产业变革中起着重要作用。近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所智慧农业创新团队与西班牙马德里理工大学、澳大利亚斯威本科技大学、中国检验检疫科学院合作，提出了基于区块链的食品追溯框架，以增强中国和欧盟间食品贸易的可信度，研究成果在线发表于《粮食和能源安全（Food and Energy Security）》。
据钱建平研究员介绍，食品贸易已成为满足全球食物需求的重要因素。加强双边或多边食品贸易信任对促进贸易的可持续发展、增强全球粮食危机背景下的深度合作均具有重要意义；然而，在许多国家和区域，对于食品跨境流通仍然缺乏可信的追溯系统。区块链本质上是一个分布式的公共账本，技术特征包括去中心化、去信任、可集体维护、可靠等。目前区块链已经发展到3.0时代，从金融领域扩展到数字金融、物联网、智能制造、供应链管理、数字资产交易等多个领域。
为此，中国农科院组织相关 专 家提出了区块链农业应用技术行动倡议，并将农产品追溯区块链作为首要发展任务。
农产品区块链追溯成为热点，如何利用区块链更好的服务于农产品追溯至关重要！潜利针对种养殖端的农户，为农产品建立“身份证”制度，为每一个农产品赋予专属电子二维码，将农产品从育种、养殖、采收、仓储、运输、供应、销售全产业链信息存储上链，实现农产品从育种到终端销售的全生命周期的信息全程可追溯，真正实现知根溯源。潜利通过农产品追溯系统为农产品建立信任体系，消费者扫码可全面了解产品相关信息，消除消费者阴影，获取消费者信任，从而为产品提升附加价值。
农产品溯源体系是利用先进的农业物联网、区块链、大数据等技术，为农产品建立“电子身份证”，实现对农产品生产、加工、质检、运输、销售等全流程的追溯。通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据，为农产品建立可视化产品档案，向消费者充分展示农产品安全与品质相关信息，实现从农田到餐桌的双向可追溯。
潜利农业追溯监管系统是潜利自主研发的一体化农业信息化大数据云平台，潜利农产品追溯监管系统可为农业生产者实现农事作业的栽植、灌溉、施肥、收获、输运、销售等全程农事活动的追溯，运用物联网、区块链追溯等技术对农业进行科学化、智能化的监测和管理，通过在线实时数据分析为农业活动提供监控预警等功能，实现农业智慧化。