中国大陆全家林建宏:“三大体系+两大工具”,赋能减负加盟伙伴

(2020年8月19日,西安)8月18日至8月20日,由中国连锁经营协会主办的“2020中国便利店大会”在古都西安召开,中国大陆全家执行长林建宏先生出席此次会议,并发表《赋能减负,与加盟伙伴共同成长》的主题演讲,在演讲中,林建宏详细分享了全家便利店在大陆如何对于加盟伙伴赋能与减负,重点提及三大体系和两大工具,引发业界回响。

中国大陆全家林建宏:“三大体系+两大工具”,赋能减负加盟伙伴

三大体系+两大工具

加盟是中国大陆全家的根本,目前加盟比例已超过80%,对于加盟伙伴如何赋能、减负是中国大陆全家管理运营的核心。在整个加盟伙伴赋能减负的过程中,中国大陆全家运用三个体系,两个工具。三大体系分别是加盟体系、训练体系、运营体系;两大工具为全家E学堂、全家管家。帮助员工从不懂到懂,从懂到精,从精到简。

数字化升级 “精”于管理

全家E学堂赋能加盟伙伴精于管理。中国大陆全家2800多家门店的员工,除了线下授课,每个人都可通过全家E学堂进行在线训练。在线上训练中,采用更符合年轻员工特点的训练方式。“对于基层的员工,E学堂有27张学习训练地图,类似玩游戏通关,要过了一关才会进阶到下一关。同时,结合线下教学,可以让他们线上、线下做些整合。”林建宏表示。

一切在线 “简”化管理

中国大陆全家也非常重视OJT训练(在职训练),林建宏指出,这些培训体系并非是增加门店工作的负担,而是科学利用系统和工具,通过赋能让一线员工简化工作。借由数字化工具——全家管家,使得管理在线化、可视化、智能化,从而简化加盟伙伴运营管理。“我们说一切在线,包括数据的管理,SQC的管理等,这些都是及时在线的。全家管家也让涉及运营管理的方方面面可视化,有效提高了门店的管理效率。”林建宏说道。

做加盟伙伴坚强的后盾

最终,便利店是人与人的工作。无论科技如何发展,人不可被工具化。所以中国大陆全家在规范管理之外仍旧强调人文关怀。林建宏要求自己和所有总部的后勤主管都要做店访和家访,始终保持和加盟伙伴之间有家的温暖,实现永续经营。

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