说起咏春拳，大家都不陌生，《叶问》系列、《一代宗师》等影片让咏春拳走进了大众的视野。
叶问、李小龙师徒的故事，更是在民间传为佳话。
不过，大众所认识的咏春拳，多半都是以叶问为代表的那一套拳，严格来说叫做佛山咏春拳，也叫正身咏春。
相对应的，很少有人知道咏春有两套拳，除了叶问打的那一套，另一套更为厉害，其叫做古劳咏春拳，也叫侧身（偏身）咏春。
这一套拳的创立者，就是咏春拳传承历史上赫赫有名的“咏春拳王”——梁赞。
说起来，他还是叶问的师祖。
今天，我们就来认识一下这位“咏春拳王”，和他所创立的古劳咏春拳。
说到咏春拳的起源，民间有许多传言。
为了满足大众喜闻乐见的猎奇心理，这些传言多少都带有一些江湖传奇的成分，流传下来好些不同的版本。
其中流传最广的一个说法是这样的：咏春拳是为了纪念其创始人严咏春而得名。
严咏春是少林俗家弟子严二之女，根据叶问遗稿记载：
“时先师（严咏春）年已及笄，有当地恶霸，涎其姿色，恃势逼婚。父女二人日有忧色，为五枚师太所洞悉。因怜其遇，许以传技保身，使该土霸俟能除。咏春随五枚返山，日夕勤修苦练。技成乃约恶霸比武，卒将恶霸击倒。
自此五枚云游四方，临行殷殷诫以严守宗风，待婚后发扬武术，同佐反清复明大业。综合历史事实，咏春派拳术，实宗于五枚师太也。”
五枚师太是何许人也？按考据人士所说，历史上并没有这个人，乃是小说中的虚构人物。
是否真有其人我们暂且不论，总之根据民间传言，说是清朝中期，朝廷忌惮少林一派的强盛，于是勾结寺僧，里应外合，放火烧了福建莆田南少林。
而五枚师太正是当时南少林的长老之一，寺院被烧之后，五枚师太出走到大凉山一带，才有了上述传授武艺给严咏春的故事。
五枚师太当时教给严咏春的拳术，是白鹤拳。
有一天，严咏春在山上自行练拳，偶然间看见一蛇一鹤相互搏击。蛇鹤施展各自的身形，攻守交错，争斗不息。
严咏春在一旁仔细观看，并默默记下双方的身形姿态和招式战术。
最后，这场搏击战以鹤击败了蛇而告终。
严咏春回去以后，悉心钻研，将蛇鹤双方的身形和战术加以变化，取长补短，融汇于自己所学的白鹤拳当中，自创出一套全新的拳法。
后来经过五枚师太的修正，拳技大成。
严咏春请五枚师太为此拳术命名，五枚师太就借严咏春的名字，将其命名为“咏春拳”。
师祖严咏春后来成了婚，将咏春拳传给了丈夫梁博涛。
两人没有子女，于是过继了梁博涛的侄子梁兰桂为子，传授其武艺。
梁兰桂长大以后，到了佛山，传艺于黄华宝。
黄华宝是“红船”中人，与梁二娣等人为伍。
所谓“红船”，是当时长江一带负责救援的船只，类似于现在的救生艇。
机缘巧合，南少林的至善禅师当时也混迹于红船之中，与二人相识后，将南少林绝技六点半棍传给了梁二娣。
黄华宝和梁二娣相互切磋学习，各自取长补短，由此，佛山咏春一派基本成形。
佛山咏春（即正身咏春）以“小念头”（基础拳术）、“寻桥”（防守套路）、“标指”（进攻套路）为拳路，以六点半棍为长兵器，以双刀为短兵器，构成了一套完整的拳术体系。
这个时候，我们的“咏春拳王”还是一名少年。
梁赞，又名梁德荣，生于道光六年（1826年），原籍广东鹤山古劳东便坊。
其父梁志，曾考取进士，后不愿沉浮于险恶官场，便辞官回乡，于佛山经营绸缎生意。
梁志虽然无心仕途，却仍然希望自己的儿子能够饱读诗书，考取功名，光耀门楣，于是重金聘请教书先生在家乡古劳教导儿子梁赞读书。
十多岁的梁赞少年心性，不爱读书，经常跑去看人家舞狮子、练功夫，时不时地在外面打架闹事、惹是生非。
教书先生责骂多次，无奈屡教不改，一气之下便收拾行李回佛山去了。梁志没有办法，只好把梁赞接到佛山，自己管教。
佛山这个地方，地处广州交通要道，一向是兵家必争之地。人民为了自保，一直以来就有习武防身的传统。
清朝中晚期，佛山手工业受到西洋货物的冲击，许多人纷纷失业，社会动荡不安，于是各行各业都争相聘请武师教授武功，导致当时的佛山武馆林立，习武者众多。
梁赞在这样的氛围里耳濡目染，自然一心想要学武。
可是父亲不同意，他就偷偷地跑去跟一些坊间师父学拳。
十六岁那年，梁赞跟着父亲回乡过年，路上遇到了劫匪，要抢夺父子俩随身挑担的财物。
梁志吓得手足无措，眼看着多年的积蓄就要付之东流。
这时候，只听见梁赞大喝一声，使出在坊间学到的招数，仅凭一条湿毛巾就打落了劫匪手里的刀，然后三两下把歹徒打得落荒而逃。
从这以后，梁志便改变了初衷，不再反对梁赞习武。
不仅不反对，他还重金聘请了名师来传授武功。梁赞先后学了洪家拳、刘家拳等，打下了扎实深厚的武学基础。
正所谓“同姓三分亲”，在梁赞十八岁的时候，由父亲（一说是“悦安社”拳师梁锡佳）引荐至红船梁二娣门下，学习咏春拳。
两年以后，梁二娣把能教的东西都教完了，又觉得梁赞是学武之才，就把梁赞引荐至黄华宝门下。
黄华宝本也是鹤山人，跟梁赞是同乡，于是悉心传授。
梁赞也果然是天赋异禀之才，深得其奥妙，武艺已入化境。
据梁赞遗著《咏春妙手》记载，黄华宝感念梁赞天赋过人，将来定能光大门户，于是就对梁赞说：“你师祖严咏春虽已老迈，但尚在人世，你愿随她学艺，更上一层楼吗？”
梁赞自然满心应允，于是跋山涉水，按照黄华宝给的地址找到了师祖严咏春。
梁赞说明了来意，严咏春要求梁赞留下学艺，三年内不许回广东。
梁赞答应了，于是随严咏春学艺，最终习得真传。
相传，这三年内，梁赞所修习的，正是后来由他创立的古劳咏春（侧身咏春）的对拆身法和內炼养气的功夫。
再后来，梁赞决意把师从梁二娣、黄华宝时候学到的南少林跌打医术学以致用，就在佛山筷子街开设了“赞生堂”药店，专治跌打损伤。
梁赞医术高明，享誉佛山。除了医术高超以外，梁赞的名望还来自于其精湛的武功，和路见不平仗义相助的秉性。
他本人也喜好交游，人缘极好，人们都亲切地叫他“佛山赞先生”。
光绪年间，梁赞在赞生堂内收徒教拳，将咏春拳发扬光大，被咏春门人推崇为一代宗师。
江湖上流传着关于梁赞的许多逸闻，虽未必见于史料记载，然而众说纷纭，不啻为一代咏春宗师的脚注。
梁赞威名远扬，并不是因为开馆授徒。
事实上，他并没有开设专门的武馆，只是在其经营的“赞生堂”药店教授武功。
他的名声全来自于真拳实脚的比武，梁赞一生许多次与人比武，从无败绩，在武林中声名赫赫，被誉为“咏春拳王”。
相传有这么一个故事：梁赞为了能博取名家所长，曾经在赞生堂门前挂了一根木棍，旁边写道：
“如有人愿作友谊式交换武技及棍法，十分欢迎。倘有人将我手棍击落，赏纹银五十两，能将我打败，赏纹银一百两，若不能取胜，无任何附加条件，可以自由离去。”
然而，这一根木棍一挂就是三年。
原来，大家深知梁赞武艺超群，都不愿意自讨没趣。
到了第四年，来了一个年轻人。此人名叫黄飞龙，自幼跟随身为峨眉派嫡传弟子的父亲习武，学到了父亲的毕生绝学，一手盘龙棍法在江湖上也是赫赫有名。
黄飞龙来的时候，那张无人问津的字条早就被梁赞收起来了，只有那根木棍还挂在门口作为招牌。
黄飞龙也不为什么纹银而来，他知道只要打败了梁赞，自己就能名扬千里，也能在佛山开武馆收徒弟了。
所以不管梁赞怎么谦虚，他都坚持要跟梁赞一较高下。
这一场比武，两人各显绝技，打得十分精彩。
要说的话，黄飞龙此前走南闯北，与人比武也从来没有输过，算得上是武艺高超之人。
怎奈何毕竟还是梁赞技高一筹，招式间挑落了黄飞龙手上的棍子，这才结束了比试。
黄飞龙头一回栽了跟头，又懊恼又心有不甘，迟迟不肯离去。
梁赞呢，一向不愿意和人有过节，为了让黄飞龙心服口服，于是施展内力，将七枚山榄钉入茶台桌脚，然后操起手棍连演七度手法，将七枚山榄的榄核一一点得粉碎，茶台却纹丝未动。
黄飞龙也是个武学行家，一看这光景，心里清楚这一手武功极为高深。
这棍子要是打在人身上，从外表看不出异样，但其实内伤极重，根本无可救药。
他这才知道山外有山、人外有人，于是心悦诚服地拜倒在地。
梁赞也赶紧把他扶了起来，两人从此成为了忘年之交。
梁赞中年以后，时常回乡住上一段时日。
那时，他已经创出“三拳、三膀、三掌、二指、二桥”等技法，也就是后来侧身（偏身）咏春的要点。
而古劳咏春这个名称，其实是外乡人为了区分梁赞早期传授的佛山咏春，从而这样命名的。
对于侧身咏春拳的传播和发扬，功劳最大的要数王华三。
王华三是古劳龙溪西便坊人，因排行第三，故而人称王华三。
王华三跟随梁赞习武，相传有两个版本。
其一，王华三趁梁赞回乡教授武艺之时，欲拜梁赞为师，却遭到了拒绝。
但他意志坚定，自己做了一个木桩，整天苦练不止。有一次梁赞外出散步，见到此情此景，被其苦心打动。
梁赞又经过明察暗访，得知王华三乃是正直之人，于是收了他为徒。
其二，王华三初次拜师被拒绝之后，就每晚爬上围墙偷师。记得了招式，就偷偷到树林里练习。
几个月后，梁赞让人把王华三找来，对他说：“我早知道你偷学之事，现在把你学到的东西练给我看看吧。”
王华三没有办法，只好把偷学的功夫使出来。
梁赞看了，觉得他是个练武的人才，又看中了他勤奋苦学的坚持，于是正式收他为徒，重新纠正了他那些偷学来的手法。
最初，梁赞传授徒弟的都是正身拳，他的传人当中，梁照、梁光华、易英等人在学拳时，学的也都是正身拳那些套路，黏手对拆也都是一出一入的正身拆法。
后来，王华三加入，由于王华三身材矮小，体重只有九十多斤，在跟有七年洪家拳功底的易英对拆时，根本占不到便宜，一接手就被制住，动辄就被放出几米以外。
于是王华三找到师父，苦苦哀求，梁赞这才把看家本领传授给他。
梁赞根据王华三的身形，结合自己一生习武的经验，传授给他“以闪为进”的三角马及侧身马，发挥其体形特点，运用“上箝肘，下箝阳，吞吐浮沉短胜长”的身形步伐，形成了别出心裁的侧身咏春。
自此以后，王华三与师兄对拆，终于可以打成平手了。
梁赞传艺有一个准则，即“妙技不可不传（以免失传），又不可妄传，恐传歹人，滋生祸端。大姓、强族、暴戾横蛮之人不可传，小姓、弱族而品性纯良者才可传授。”
当时的古劳龙溪，古、劳、冯三姓是大姓，王姓等其他姓氏则为小姓。
最初，梁赞是反对把咏春拳传给古、劳等姓氏的，但后来由于各种姻亲关系，最终由王华三把咏春拳在古、劳、冯三姓中广泛传播开来。
王华三深得师父真传，在梁赞的八大弟子中境界最高，培养后人又不遗余力。
其中第一位传人林伯长还曾经担任过孙中山先生的贴身保镖，历经多次生死决斗。
最为惊险的一次，是遭到清廷杀手的追杀，林伯长背负孙中山先生跳过围墙，才得以虎口脱险。
咏春拳源起于五枚师太，由严咏春开创，经梁赞发扬光大。梁赞中晚年在家乡古劳创立并传授了侧身咏春，世人称之为古劳咏春。
而他早年在佛山教授的一脉弟子，又以陈华顺为代表，开枝散叶，广传后世。
陈华顺的弟子当中，就包括了如今妇孺皆知的叶问。后世有云：咏春拳“起于严咏春，衍于梁赞，盛于叶问”。
咏春拳王、佛山赞先生，一代宗师梁赞，为咏春拳的完善与传扬作出了不可磨灭的卓越贡献。