川菜中,3个派系,近100余种菜肴各领风骚,尝尝这道菜属哪个菜系发布于: 美食2020-05-10标签: 其特点中年鸡胸肉菜系 柴门餐饮始创于2006年-成都,以传承发扬博大精深的川菜文化为本,提炼发扬以成都为核心的巴蜀文化,打造“健康人文幸福川菜”为经营理念。 川菜菜系分三个派系,分别为:上河帮、下河