淮扬菜大厨教你鱼杂在家这么做,操作简单方便,比饭店烧的还香发布于: 美食2020-06-10标签: 淮扬菜操作简单净备用中薪#吃在中国# 材料:鱼籽1对,鱼泡50克,鱼头1个,鱼尾1尾,鱼骨1套,鱼皮1副,五花肉50克,生姜30克,蒜子30克,小葱2棵,香菜1棵。 调味料:菜籽油300克,泰