做皮冻,牢记“2不用”,皮冻筋道弹牙紧实,好吃没异味
老话说“物尽其用,人尽其才”,猪皮这种看似食之无味弃之可惜的食材,在国外可能常被嫌弃,但在我们的餐桌上,猪皮可酱、可烤、可炸,从南到北,滋味万千。猪皮冻是用猪皮加上少许的调味料,再经长时间的熬煮而制成
老话说“物尽其用,人尽其才”,猪皮这种看似食之无味弃之可惜的食材,在国外可能常被嫌弃,但在我们的餐桌上,猪皮可酱、可烤、可炸,从南到北,滋味万千。猪皮冻是用猪皮加上少许的调味料,再经长时间的熬煮而制成
老话说“物尽其用,人尽其才”,猪皮这种看似食之无味弃之可惜的食材,在国外可能常被嫌弃,但在我们的餐桌上,猪皮可酱、可烤、可炸,从南到北,滋味万千。尤其是进入腊月,猪皮冻就成了餐桌上的“常青树”。
进入腊月,春节就在眼前了。再过几天,家家户户就都忙碌起来了,备年货,买对联,“年”的氛围不知不觉中就萦绕在每个人的身边了。家庭主妇会安排好春节前的工作日程,能精确到每一天。今天熬皮冻,明天蒸年糕,后
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因为是冷却后食
今天再分享一道水晶皮冻的做法,晶莹剔透,喜欢吃皮冻的朋友不妨试试!用料:猪皮,生姜,葱,盐,水,小苏打。做法:将猪皮清洗干净,放入凉水中,加一点料酒去腥,把猪皮焯一下水。待水开后,把猪皮再煮上几分钟,
「老徐的厨房」记录生活,分享美食。大家好。我是老徐,欢迎来到我的厨房。猪皮是一种营养成分极高的食材,其中富含的蛋白质,胡萝卜素,叶酸,维生素等微量元素对身体都非常的有益,还具有软化血管、抗凝血,促进造
香辣皮冻开胃美颜,不油腻吸收好,5元钱一大盘,家人都爱吃秋天到了,皮肤干燥爱起皮,各种护肤品齐上阵才能好一些。对于很多女性而言,都有这种"秋天的小麻烦"。其实,外敷再名贵的护肤品,没有内调的话,也
有一天,肉基本上是必不可少的。在许多肉类原料中,猪肉是最常见和最受欢迎的。在这个地区,有一种用猪肉做成的美味食品,是很多人餐桌上的必备菜,那就是猪皮冻。这款冻猪皮口感q弹,晶莹剔透,配以蒜醋汁,非常适
又到了一年一度的夏天,炎炎夏日热的又让我们对人生产生了怀疑。还没有到最热的时候,本来应该称为四季如春的云南,每天温度已经到了30℃,所以过段时间会更热。 天气一热,人们就
请输入图片描述强劲壮骨,猪皮中含有的胶原蛋白,构成人们骨和肌不能缺少的营养物质。还有助于加强指甲和毛发的生长。提高免疫力,猪皮中含有丰富的蛋白质。碳水化合物以及脂肪, 能够补充人体中所需要的部分营养。