维生素B1缺乏新闻

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维生素B1又称硫胺素，是最早被发现的水溶性维生素，对维持人体正常的生理功能和新陈代谢不可或缺，人体不能自己合成，需要靠食物供给，维生素B1主要存在于种子的胚芽和外皮中，谷物、粗粮、豆类、坚果、动物内脏

维生素B1又名硫胺素，是人体必需的水溶性维生素，人体不能自身合成，只能通过日常饮食补充。维生素B1在人体内主要参与能量代谢和糖代谢，以及神经系统、心血管系统和消化系统的正常运行，当维生素B1缺乏时，