苋菜梗炒肉新闻

此物很多人把它当垃圾扔了，太可惜了，和辣椒简单搭配，营养下饭。昨天买了一把苋菜，苋菜茎有点长，掐掉叶子后，掐了下根茎部位还比较嫩，扔掉怪可惜的，完全可以再做一盘菜。于是将苋菜根去掉外皮，掐成小段和辣椒