本文轉自【楚天都市報】;
眼下正是南半球水果的盛果期
往年這個時候
進口水果已開始大量上市
但是受疫情影響
今年的進口水果
不僅種類和數量有所減少
上市的時間也晚了近半個月
這讓不少採購商開始“搶貨”
到貨晚 總量少
批發商凌晨搶購進口車釐子
在北京規模最大的農產品批發市場,凌晨,儘管氣温已經降至了零下9攝氏度,但不少採購商還是堅持蹲守在這裏。他們在等今年第一批通過海運而來的智利車釐子 。
於淼是北京一家連鎖商超的採購員。他告訴記者,從前年開始,進口車釐子就成為了冬季水果中的明星產品。今年,受疫情影響,海運車釐子比往年晚到了將近半個月時間。因此,今天的這批貨對採購商可以説是期盼已久 。
超市採購商 於淼:
“有的時候斷貨,因為空運的貨量沒有海運大,早晨已經採購了一部分海運過來的車釐子,我們採購了四五板,一板是190多件。今天市場只到了一櫃,肯定各家都分完了。 ”
貨少,需求大,15分鐘之後,這批海運車釐子就被搶購一空。
超市採購商 於淼:
行情有點高,感覺價格一直下不來,本來以為海運的上來了,價格能下來,但現在看價格還在漲。
批發商們告訴記者,前段時間通過航空運輸的車釐子,批發價格最高時一度達到了180元一斤。隨着海運車釐子的陸續抵達,目前平均價格已經降到了每斤50元左右,但是,依舊要高於去年的同期水平 ,這也讓不少採購商不敢大量進貨。
進口水果批發商 趙金龍:
量應該比去年小很多,我們進貨也謹慎了很多,進貨量比去年少了30%-40%,價錢不低,比去年每一箱高二三十元 。
產地直採 電商預售
洋水果銷售量價齊升
進口車釐子根據大小的不同價格也有很大差別,在J、JJ、JJJ三個等級中,JJJ是直徑最大,也是賣得最貴的。雖然今年車釐子的價格比往年略高,但是消費者依舊購買熱情不減。與此同時,各大電商也加緊備貨、預售,以搶佔市場。
在北京的一家超市,負責人告訴記者,由於消費者對車釐子的青睞,店裏特意提前選擇了產地直採,確保供應的穩定。
北京某超市店長 劉利晨:
昨天中午到的門店,半天的銷售基本是100斤左右,預計今天是300斤到350斤的銷售量,因為到貨比較晚,行情比去年要高。拿JJ級別的來講,現在是69.9元一斤,往年是在59元多 。
消費者:
主要是它的口感還有品相比較好,過年過節都會買一些。
除了線下商超,不少電商也早早開啓了預購。電商平台的數據顯示,十一月中旬,智利車釐子預售比去年同期增長了220%。
某電商平台生鮮進口水果運營人員:
海運還沒有到,JJJ級別車釐子已經被搶空,用户的需求非常大 ,進口水果數量最大的就是車釐子,其次是榴蓮、藍莓和牛油果。
業內人士表示,隨着進口水果品種的增多,以及後續供應量的逐漸增大,預計進口水果的價格將逐漸走低,有望達到去年的同期水平。