翻學啦!翻學啦!
今天是南海初三、高三學生 返校首日!
為避免人員密集,南海多所初中、高中都用周密的防控措施迎接學生。洗手區、擺渡車、手推車……返校首日,高招齊出!
返校“第一餐”,
同學們怎樣吃?
來看看!
返校第一餐這樣吃
學校是人員密集場所,是疫情防控的重點區域,其中食堂是預防校園食源性疾病暴發的關鍵場所。
據瞭解,南海區首批覆學的學校供餐均採取錯時錯峯、分散用餐等方式,延長堂食供餐時間,避免人羣聚集用餐。
南海一中學生就餐前需洗手、洗餐具
南海一中、九江中學學生分批次排隊打飯,每人相隔一米
南海桂城中學飯堂就餐區域均設立隔離板,有效防止飛沫傳播
黃岐高級中學每張桌上有固定的班級和學號,學生取餐後到指定位置就座
值得注意的是,按照相關要求,學校食堂尤其是中小學、幼兒園食堂不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等,以及禁止加工製作、外購三明治等高風險食品。
提醒!學校食堂要做好這些事!
開學後佛山各學校實施全封閉管理,南海區鎮兩級市場監管部門將加強對各學校“線上”業務指導,要求學校每天需填寫《食堂食品安全自查表》並報至所屬鎮市場監管部門備案。
學校食堂記得做好這些事▼
1、學校每天需對從業人員進行上崗前健康檢查並做好記錄,對有異常情況的人員暫停上崗。
2、食堂每天需全面核查清理儲存的所有食品原料,防止過期變質。對已開封使用的食品原料,以及米麪油及花生、木耳等進行重點檢查,查看是否過期或發黴變質;要按照《餐飲服務食品安全操作規範》要求,保證食物燒熟煮透,生熟分開。
3、學校食堂和集體用餐配送單位需對食品加工和就餐場所、設備設施、餐具用具等需定時進行全面徹底的清洗消毒。嚴格做好日常餐飲具清洗消毒,保持加工製作和就餐場所清潔衞生,定期通風換氣。
為了保障學校食堂食材安全,
南海區各鎮街市場監管部門
還將組織快檢車輛
對學校所採購的蔬菜農殘等進行快檢,
凡檢測不合格的一律不得使用。
雖然高三、初三的學生已經返校
但疫情還沒有結束,
防疫措施一定不能鬆懈!