每個城市,總有那麼一條標誌性的老街,北京的王府井、上海的南京路、重慶的磁器口等等,而在蘇州,能稱得上“第一商業街”的,只有觀前街。
觀前的觀,是玄妙觀。玄妙觀建於公元276年,有一千多年曆史了,被稱為“江南第一古觀”。最初人們去觀裏燒香祈福,小販看着人來人往便集聚起來,形成集市。觀前集市,後來慢慢就叫做觀前街。
“蕩蕩觀前街,白相玄妙觀”,曾經是蘇州人的口頭禪。但隨着蘇州城市的發展,新興商業體的競爭,觀前街逐漸淪落為“外地遊客熱門打卡地“。你有多久沒去觀前街了?這個問題問倒了許多蘇州人。
百年前就是蘇州最繁華的商業中心
清朝有個叫沈朝初的蘇州人寫當時蘇州人過新年:“北寺笙歌聲似沸,玄都士女擁如煙。衣服盡鮮妍。”
這裏提到的“玄都”即玄妙觀,意思是玄妙觀一帶,人流如煙,衣服鮮妍的仕女都來這裏盡情玩樂,可見當時的繁華熱鬧。《清嘉錄》裏有更詳細的描繪:
玄妙觀像一個遊樂場所一樣的熱鬧場景,不光有各種茶坊酒肆,還有各色點心,五芳齋的兩面黃、小有天的酒釀圓子、升美齋的雞鴨血湯,而最吸引人的就是來自四方的雜耍把戲,踩高蹺、變戲法、口技表演、繩技走索、觀西洋鏡、測字算命,各有技巧和身手,跟京城裏的前門大街有得一拼。
觀前街的“洋氣”始於民國
那時候的觀前街北局,風光無限。基督青年教會開設了高檔浴室、理髮室、會食堂……中西大餐和西點咖啡讓傳統的蘇州人開了眼,一時間這裏成了蘇州最“洋氣”的社交集聚地。
1926年,大光明影城駐紮觀前街,一呆就是近百年。1933年,“東吳乾坤大戲院”改名“開明大戲院”,迎來了梅蘭芳、馬連良這些戲曲名家,蘇州的老百姓們成羣結隊,一睹大師風采。
當時蘇州國貨公司(人民商場前身)開業,還請來時裝表演,在當時算是頂頂新潮的事了。
80年代,觀前“夜生活”開啓
八十年代,觀前夜市開啓。蘇州人吃罷晚飯“蕩”觀前成為慣例。
那時候的觀前街是真正的燈火通明、人潮如織。夜市裏賣的大多是蘇式小吃:生煎包、油氽臭豆腐、肉饅頭、豆腐花……,雖然比不上現在的奶茶、炸雞、冰淇淋,但卻更接地氣。
觀前夜市從晚上六點半一直襬到九點半,吃的穿的都有賣。1982年6月一場夜市,總營業額超過107萬元,在當時甚為轟動。
90年代,“蘇州第一街”引流潮流
1993年,蘇州第一家KFC開在了觀前街,很多蘇州囡囡都以吃過肯德基,背過ta的小書包而自豪。
吃在觀前更豐富了:陸稿薦的醬鴨、醬肉;採芝齋的粽子糖;稻香村的蘇式月餅、果酥;黃天源的豬油糕、黃松糕;葉受和的寧式糕點;觀振興的油氽緊酵饅頭;松鶴樓的滷鴨面、陽春麪;廣南居的廣式夜宵等等,來觀前街隨便逛逛就能大飽口福。
觀前街那時還湧現了蘇州評彈發祥地光裕公所、崑劇傳統表演場所沁蘭廳,聽戲成了老蘇州人茶餘飯後的娛樂方式。
二十世紀,新商業體衝擊,走下坡路
進入二十世紀以後,隨着蘇州經濟迅速發展,新的商業體不斷開建,印象城、圓融時代廣場、蘇州中心……觀前街隨之落寞起來,外地遊客雖然不斷湧入,但本地人去得越來越少了。
觀前街也越來越陌生:傳統小吃被越來越多網紅小吃替代,沿街品牌不斷更新迭代,老字號松鶴樓易主、大洋百貨閉店、老牌KTV牧歌關門,倒是沿街叫賣的促銷音響越來越吵……許多美好漸行漸遠,觀前街不復從前。
最新:整體改造,重新復出
2019年,觀前街開始了整體改造計劃,至今年重新復出。
觀前街悄悄地進行了“改頭換臉”:承載很多蘇州人共同回憶的觀前小公園變成“潮流集市”,主打姑蘇文創、老字號、非遺產品;碧風坊夜市美食重出江湖;開明大戲院推出崑曲全息演出……
有人期許着記憶中的觀前街可以迴歸,也有人盼着觀前街可以越來越好,在改造中煥發新生。
不可否認,在時代變遷中,觀前街改變了原有的味道,但有一點可以確定:蘇州人對觀前街的情懷始終沒變。
七碗受至味,一壺得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。