在日常生活中，筷子的使用率非常高，我們每天吃飯都離不開它，健康生活，防止病從口入，從一雙筷子做起。筷子的知識你都掌握了嗎？
你知道嗎，用筷子也有很多講究，這3種筷子最好別用，不然可能暗藏隱患！
1、塑料筷子
塑料筷子一般很好看，孩子特別喜歡。這種筷子的材質多標註為密胺，是以三聚氰胺和甲醛為原料所製造的，很不耐熱，遇到高温，容易分解出有害的化學物質，然後與口腔接觸，這些有害物質也隨之進入我們體內，長期下來，對身體是有害的。
2、有刮痕、磨損的筷子
其實在生活中的筷子，表面上都會有一層可食用漆，防止筷子表面被細菌附着。一般食用漆的主要成分也是由油料、樹脂、顏料、稀料、輔料等，其中輔料主要包括催幹劑、固化劑、增塑劑、防潮劑等物質，這也是為什麼筷子能放很久的原因。
所以，如果筷子上的這些成分失去掉，就相當於失去一層保護層，這樣對於細菌的積累也是非常快的，所以，對於此類筷子也要及時更換。
3、發黴的筷子
筷子為什麼會發黴呢，那是因為我們在清洗後還在滴水都已經放入碗櫃，在一個潮濕不通風的環境下，是很容易發黴滋養細菌的，慢慢的一些黴斑也長在上面，這就是為什麼筷子用久了之後，很黑的原因，專家建議，筷子一般半年更換一次。
日常保養筷子小妙招
1、淘米水清潔
在我們的日常生活中，洗完米後，大多數人都會直接將淘米水給倒掉。其實，淘米水有很多好處，直接倒了可真的是太浪費了！因為淘米水中含有很高的生物鹼，去污能力很強，將平常使用的筷子，浸於淘米水中，浸泡半個小時左右，然後用熱水燙一遍，洗淨後拿到太陽底下暴曬。
2、白醋煮沸
白醋在我們生活中也是非常實用的，除了食用之外，除菌殺菌也是槓槓的，將筷子放入鍋中，按照水的比例倒入醋，煮個半個小時左右，然後再用水淋一兩遍，去掉筷子上殘留的醋味，放置在通風處或太陽底下曬乾。
3、生薑擦洗筷子
生薑除了在炒菜中起到非常好的調味之外，在生活中還能這麼用。將食用的筷子放入鹽水中浸泡十幾分鍾，最好是熱水中，這時準備一些生薑片，待筷子泡好之後撈出，用切好的生薑片在筷子上來回擦拭，然後再用水淋一兩遍，放置在太陽底下曬乾。
對於筷子的清洗，一週可以煮沸一次，來日常消毒，不要等到筷子變黑長黴斑時再行動。
送人筷子有什麼寓意
從古至今，都很流行送人筷子表示一種祝福，筷子寓意也多樣。
送新人，表達快生貴子的祝願；
送戀人，表達成雙成對的祝福；
送老師，讚美老師的耿直；
送商務合作人士，表達互利協作、合作共贏的希望。
使用筷子的禁忌
忌敲碗
忌插在碗裏
忌十字交叉擺放
忌拿筷子指人
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