日常生活中,相信大家對於甲醛並不陌生,它對我們的身體健康有着極大的危害。不過很多人對於甲醛的印象,依舊是停留在室內裝修方面,其實甲醛甚至在我們的食物和一些日用品中也是可能存在的。比如有些食物通過甲醛浸泡,就會延長食物的保質期,色澤也會變得很鮮豔。而一些不良商家因為利益驅使,可能會製作這種甲醛食品,如果你沒有注意到,那麼就很容易受到甲醛的傷害。這些食物最容易含有甲醛,如果沒當回事,很可能會吃出來白血病!
■白血病可能是吃出來的,這些容易含甲醛的食物,很多人還在當寶!
●日常生活中,帶魚是我們最常見的食物,它含有比較高的營養價值,是很多朋友的最愛。但是有些朋友在製作帶魚時,會發現一個問題,當把帶魚放到鍋中油炸時,會出現炸裂開花的情況,而這種帶魚一定不要吃,還請儘快扔掉。之所以會出現炸裂開花的情況,是因為這種帶魚浸泡了甲醛。帶魚的保質期是很短的,並且很容易變質,而經過甲醛浸泡之後,帶魚的保質期會變長。雖然表面沒有損壞,但是帶魚當中的蛋白質等物質早已變質,而這種帶魚在下鍋時,就很容易會出現炸裂開花的情況。
●日常生活中,我們常見的粉條都是由馬鈴薯和紅薯製作而成;當它處於乾燥狀態下,是很容易被折斷的;不過市場卻有一種“毒粉條”,它們並不是完全用馬鈴薯和紅薯製作的,這類粉條當中在製作過程中加入了很多的其他物質,比如甲醛、明膠等等。而這種粉條不易折斷,在煮熟之後也不會變得完全透明。倘若你在把粉條煮熟之後,如果發現粉條中間依舊是白色的,甚至是其他顏色,那麼還請儘快扔掉。
我們平時在購買粉條時,還請擦亮雙眼,可以通過聞一聞、扭一扭,看看是否有刺激異味或是是否容易折斷,如果容易折斷且沒有刺激異味,那麼是可以選購的;反之是不能夠選購的。
●日常生活中,我們常見的雞血、鴨血等食物,經常會出現在麻辣燙和火鍋當中,它們是很多朋友的最愛。但是血製品也是很容易會被添加甲醛的。雞血和鴨血的保質期比較短,一旦出現變質,顏色就會變得暗淡,質地也會變得很差;但是它們在經過甲醛浸泡之後,顏色始終跟新鮮的一樣,讓人很難看出來好壞。我們在外面吃麻辣燙或火鍋時,不妨提前聞一下這些血製品,看看有沒有刺鼻味。甲醛雖然本身無味,但是它卻具有揮發性,如果使用它浸泡食物之後,很容易會讓人聞到刺鼻氣味。
●日常生活中,還有一些我們常見的零食,比如不少人鍾愛的泡椒鳳爪。經過甲醛浸泡的泡椒鳳爪,顏色不僅很白,看起來也很新鮮,看起來很好吃的樣子,但是卻對身體健康危害極大。並且泡椒鳳爪本身就不是什麼健康食物,平時還請儘量少吃。
結語:日常生活中,現在人們的頭腦是越來越聰明瞭,但是這些小聰明卻用在不該用的地方;其實在各個新聞報道中,我們都能夠看到很多食品安全問題。所以為了保證自己的身體健康,一般最好是去大飯店或是正規市場選購食材。