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故宮原名紫禁城，是明清兩朝的皇家宮殿，佔地72萬平方米，內有大小宮殿七十餘座，房屋九千餘間。如此規模龐大的建築當然少不了平頭百姓家中常見的水井，據統計故宮中有水井70多口，主要分佈在三大殿及東西六宮內外。
但有人卻説，故宮裏雖有70多口井，卻從無一人敢喝井裏的水，這又是什麼原因呢？
水井中的水質不好
北京素有“苦海幽州”的説法，傳説在上古時期，當時稱為幽州的北京是孽龍佔據的一片苦海之地。哪吒三太子云遊時路過此地，降服了這條孽龍，把它鎖在玉泉山的一個泉眼裏，這才使得幽州有了可以飲用的水源。
這雖然是則神話故事，但北京城內的水質不好則是有目共睹的，做為九五至尊的皇帝自然不會將水質差的井水拿來飲用。所以故宮水井裏的水只用於日常生活，如洗衣服、澆花等，但卻從不供人飲用。
水井相通 擔心投毒
故宮中的水井都是相通的，這就給刺客投毒帶來極大的便利。古代皇帝日夜防範刺客行刺，就連御膳都要太監嘗過之後，皇帝才能享用。更何況每日必不可少的飲用水了，這也是故宮內不喝井水的重要原因之一。
深宮大內 冤魂滿滿
眾所周知，通常水井都是敞開井口的，所以在農村荒井中時常能看到一些小動物不慎淹死在井裏。故宮中當然沒有小動物落入水井，但卻有人故意加點“作料”進去。比如，光緒帝的珍妃就是慈禧太后在八國聯軍攻入北京時，讓太監崔玉貴推到井裏淹死的。直到一年以後才被獲准打撈上來另行安葬。這樣的井水，想想就讓人瘮的慌，哪裏還有膽喝。
實際上，明清兩朝故宮中的飲用水全都是從頤和園西邊的玉泉山運來的。清朝乾隆皇帝曾為驗證玉泉水質，令人取濟南珍珠泉、無錫惠山泉、杭州虎跑泉、蘇州虎丘泉等，分別稱重。
古代衡量水質以輕為優，重為劣，結果顯示各地名泉每鬥(銀製小鬥)質量都在一兩二釐之上，唯有玉泉山水，僅重一兩，水輕質優，淳厚甘甜，於是乾隆帝賜封玉泉水為“天下第一泉”，並親題“玉泉趵突”碑文。
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