引起冬棗設施促早栽培落花原因是什麼？
郭文俠
2020 年， 大荔設施冬棗普遍出現蕾弱小、分化差，落蕾落花、葉片黃化的現象，對此筆者趕到大荔設施冬棗主產區查原因、找對策。
1 落花原因
1.1 氣候影響，造成樹體營養積累不足 2019年秋季連續陰雨天氣持續時間較長， 加之棗農在採收結束後，棚膜大多數不撤除，薄膜經過一個生長季透光率降低，棚內光照不足，光合養分少，樹體營養積累少。另外，陰雨天氣較多，濕度大，高温高濕環境造成棚內鏽病、褐斑病發病嚴重， 誘發早期落葉， 影響樹體養分積累。 加之2019 年冬季是暖冬天氣， 升温後棚內温度過高，枝條蒸騰量大，樹體消耗養分較大。 2020 年春季，氣候忽冷忽熱，加大棗農管理難度，温度調控不當，夜温過高，樹體養分消耗大。 樹體養分前期儲存少， 後期消耗大， 導致棚內冬棗蕾小、蕾弱、分化差，後期落花，坐果率低。
1.2 過度干預， 造成樹養分積累不足 近年，大荔棗農片面追求個大、高產，在管理上加大追肥次數和追肥量，氮肥使用量偏大，造成葉片過大，樹體虛旺。環剝、環割次數增多。據調查 1 年環剝次數平均為 3 次，最多 7 次，環剝口 30% 不癒合。翌年棗股不發芽，二次枝老化，甚至死株。
1.3 環境調控不當，造成地上部養分消耗過大農户盲目跟風求早，升温偏早且過急過猛，造成地上、地下生長不平衡。 萌芽前不通風，造成棚內二氧化碳濃度不足。為了提高地温，全園覆膜導致棚內空氣濕度不足。 環境調控不當， 導致葉片光合能力差， 葉片黃化， 蕾小、 蕾弱、 蕾不分化。
2 防控對策
2.1 加強採收後管理 對於設施促早栽培冬棗大棚，採果後應加強棚內樹體管理。
1 ）及時檢查環剝口，對環剝口有病蟲危害、沒有癒合或癒合不好的，要及時處理。有病蟲害的，用殺蟲、殺菌劑處理；沒有癒合或癒合不好的，及時用 15 mg/kg 赤黴酸 +5 mg/kg 細胞分裂素加入無菌土和泥塗抹環剝口，用薄膜包紮，促進癒合。
2 ）及時撤除棚膜，增加光照；疏除多餘老化枝條，使樹體通風透光。
3 ）清園。清除棚內枯枝落葉、病果、落果，帶至棚外集中深埋。 噴施殺蟲、殺菌劑，降低病蟲基數，配合噴施葉面肥，保護葉片，增加葉片光合能力和樹體貯藏養分。
4 ）秋季早施基肥。 一般以生物有機菌肥為主，佔秋季施肥量 60% 以上，配合施用氮磷鉀三元複合肥和中微量元素肥。
2.2 確定適宜升温時間 適宜的扣棚升温時間需根據氣候條件和冬棗需冷量確定。 需冷量不足，過早扣棚升温，會導致冬棗出現萌芽不整齊，棗吊生長勢弱，葉片黃化，蕾小、蕾弱，甚至無蕾且分化不好現象。 大荔當地一般温室扣棚升温時間為 12 月中下旬，鋼架棉被大棚扣棚升温時間為 1 月 10 日左右，單膜冷棚扣棚升温時間為 2 月 20 日左右。 另外扣棚升温不能過快，扣棚升温前 20 天，提前覆地膜提高地温，避免升温後空間温度過快，地温和氣温相差較大，地上地下生長不協調， 造成棗吊生長與蕾分化期養分供應不足，葉片黃化。
2.3 調控好棚內環境 萌芽前 5～7 天為緩慢升温階段，白天 18～25 ℃ ，最高温度不超過 30℃ ，夜間温度保持在 7～9 ℃ ；棗吊生長期、現蕾期，芽萌動至開花前，通過放風調節温度，白天温度保持在 22～30 ℃ ， 最高温度不超過 35 ℃ ，夜間温度 10～12 ℃ ； 開花期， 白天温度保持在28～35 ℃ ，最高温度控制在 38 ℃ 以下，夜間温度保持在 15～16 ℃ ； 果實發育期， 外界温度升高，將通風口全部打開，接近外界自然温度，棚內温度過高時加蓋遮陽網或在棚面噴布“利涼”等大棚降温劑。
