新蒜薹上市 市民開啓春季嚐鮮模式

“到了兩車新蒜薹。”3月30日上午，在市區農副產品批發市場，從事十多年蔬菜批發生意的謝師傅，從老家種植基地直髮8噸新蒜薹到白銀城區，吸引了不少消費者採購。從香椿到新蒜薹，自3月下旬以來，新鮮的時令蔬菜不斷豐富着市民的“菜籃子”。隨着春季新鮮時令蔬菜的“閃亮登場”，市民開啓春季嚐鮮模式。

“春天到了，買點新鮮蒜薹換換口味。”在市區園林路市場，售賣新鮮蒜薹的攤位也吸引了不少市民前來選購。據攤販介紹，今年氣温適宜，蒜薹品質上乘，口感較好，批發價在每斤3.6元到4元之間，和去年同期基本持平。預計4月上旬將迎來蒜薹上市高峯，價格也將不斷回落。

市民鄧女士表示，顏色看起來比較清亮，而且呈現翠綠色，這就是新鮮的蒜薹；新鮮的蒜薹尖部和蒜薹的杆是一樣的，都是呈現翠綠色的，不會有太大的差別。但需要提醒的是，蒜薹是大蒜的產物，在購買的時候要注意正常的蒜薹粗細十分的均勻。此外，如果蒜薹長得又粗又壯，根部呈現白色，遇到這種蒜薹大家儘量不要去購買。

編輯|關雲丹 徐娟 劉琳

 責編|吳秀娟 李豔

【來源：白銀晚報】

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