許多時候往往都會在減肥時間吃一些素食，而蒸吃往往給食物帶來的口感不是那麼的好，所以許多時候往往會添加一些別的食物搭配來提升菜的層次口感，而我們常吃的番茄炒蛋，這種食物中含有油脂還有糖，而進行炸了之後營養成分也被損害，進而產生對人體有害的致癌物質，危害健康。
不僅這個，我們食用蔬菜的時候也要少吃疏鬆多孔的素食，比如茄子這樣，本身就比較像海綿那樣，而茄子會吸出很多的油脂，而許多人往往會吃油燜茄子這種很油的菜，而長期食用的話對於身體的體重就不友好了，很難達到減肥的目的。
許多女性往往喜歡吃點澱粉的食物，比如土豆、山藥這些，澱粉對於身體健康也有一定的影響，所以日常減肥中這幾種食物最好少吃，以及搭配的也少吃，保證健康的生活方式跟飲食習慣。