據媒體報道，芯片行業今年照例掀起校招大戰，畢業生年薪被抬至45萬，在2020年，這個數字還是25萬。幾年前，類似的熱潮也曾在人工智能領域上演，2018年，AI方向畢業生的年薪也曾經觸及30萬，且人才缺口依然十分大。
熱門行業之外，一些小眾職業的畢業生也很搶手，比如，乳品工程、烹飪與營養教育、食用菌科學與技術、草坪科學與工程、香料香精技術與工程、馬業、智慧農業等。
還有一些畢業生選擇去西部、東北地區的基層公共部門就業。西安交通大學2021屆畢業生中西部地區就業人數比例達49.61%；中國政法大學的畢業生則有271人選擇到西部和基層單位工作。
形勢、行業、區域三個就業維度描繪了一幅當代中國大學生的就業圖景。與前輩相比，當代青年的職業選擇更加多元，其身後是正在不斷髮展的經濟和愈加豐富的產業結構。
而年輕人們的去向，往往是行業興衰更替的指向。
農業“芯片”與牧場裏的年輕人
雖然不像AI行業那樣備受矚目，但中國的農牧業其實也面臨着自己的”芯片“問題，有問題就有機會，尤其對於那些選擇了牧場的年輕人。
在認養一頭牛自建的河北康宏牧場，2000年前後出生的吉文亞、程茂鑫、王曉昆已經成為身肩重任的牧場養牛人。
1999年出生的年輕女孩吉文亞喜歡小動物，因此念職高時不顧家人反對選擇了冷門的畜牧業。畢業進入牧場工作後，發現牧場既不像廣告中“風吹草低見牛羊”那樣詩情畫意，也不似長輩想象中的污水橫流、氣味沖天。
現代牧場是農業與工業的結合體，奶牛們生活在科學設計的牛舍裏，吃着動物營養學博士們調配的飼料，每天的健康指標都被智能系統記錄着。曾經的農業問題被細化為一個個科學流程：吉文亞所在的品控部門每天需要對牛飼料、牛羣健康、以及即將發車的牛奶進行檢測，保證牧場裏運送出去的鮮牛奶一切達標；飼料部的程茂鑫要保證奶牛吃的每一口口糧都精粗比例穩定、營養濃度一致；繁育部的王曉昆則肩負種源自主培育的重任。
牧場雖然遠離繁華都市，但吃住全包及足夠的成長空間，給予了年輕人們令人羨慕的自由：工作生活相平衡，不用憂心35歲危機。入職不到三年，吉文亞已經從不被家人理解的小白，變成了家族裏收入最穩定、可觀的年輕一代，在專業能力精進的同時，也在實踐中提升管理的藝術。
吉文亞們並非個例，伴隨農業產業不斷髮展，畜牧獸醫方向吸引了越來越多青年人加入。
公開資料顯示，專科畢業生畜牧獸醫的就業率達到了100%。牧場的年輕人未必能獲得芯片行業年輕人們一樣關注的目光，但從崗位價值來看，並無本質差別。奮鬥在解決芯片卡脖子問題的青年人，在為國家的科技自主和信息安全而努力；而專注於牧場工作間的青年人，則在為普通人餐桌上的牛奶負責。
實際上，聽上去了無新意的農業同樣藴藏着諸多核心科技。
鮮少有人知道，我國奶牛規模化牧場凍精的進口量在90%以上，使用國產凍精僅佔10%。“試管奶牛”這項技術，在奶業發達國家的產業化應用長達10年，我國目前還未跨越長達20餘年的研發期，而奶牛良種是奶業生產的根基，直接影響到行業的核心競爭力，中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清曾表示，“在現代奶業發展策略中，抓好奶牛品種遺傳改良和種質資源創新利用是首要工作。”
要提高我國奶牛育種的競爭力，涉及基因組選擇、分子育種、遺傳評估等一系列極具科技含量的事情，奶牛育種看似是一個農業問題，實質是一個科技問題。
奶牛育種只是乳業系列鏈條中的一環，在牧草、飼養等產業鏈諸多環節，還有許多難題需要攻克，許多功課需要補齊。這些功課做得好不好，真正決定國內乳業的競爭力和發展潛力，影響每一位消費者喝到的每一滴奶的質量和味道。
畜牧業也有令人追求的星辰與大海，養好一頭牛的價值，不比做產品、做芯片小，它事關中國農業的核心競爭力，事關國人的糧食安全，大有可為，優秀人才加入農業事業同樣可以實現個人價值與社會價值的統一。
養牛人，一個品牌的六年敍事
源於種種刻板印象，農業很難成為人們尤其是年輕人求職的首選——名校學生養豬屢被熱議便是體現。但最近，一場“全國招募養牛新青年”主題的活動卻吸引了諸多關注。
5月4日，認養一頭牛發佈了一組宣言海報，以養牛人的身份拋出了“養牛新青年”這一主題。隨後又聯合新華社客户端發佈《我們這一代》視頻，以回顧中國百年的進步和變化為線索，向公眾展示了中國農業的進步。
5月5日，認養一頭牛順勢聯合新青年和獵聘，推出了“全國招募養牛新青年” 專場直播，號召大家關注中國農業，併為牧場招募人才，在1個小時的直播中便收穫了近千份簡歷，場觀人次更是達到了3萬多，同時還在微博發起話題，聯動了獵聘，海爾，釘釘，格力等20多個品牌參與討論話題，用年輕人喜歡的方式把牧業的種種細節做了呈現，吸引了大量關注。
認養一頭牛的這次籌劃，不同於一般意義上的事件營銷。事實上，在過去的六年，它們始終在延續“養牛”這個不變的主題，而這次更是站在了中國農業的視角。
在官方推文中，認養一頭牛寫下，“希望借這個契機讓更多有志青年關注中國農業”、“匯聚一個又一個年輕的養牛人，推動中國農業一點一滴的新進步”。
人才是一個產業發展的基礎，當農業生產的技術水平提升之時，農業的人才儲備也需要匹配增長。
然而，並不是每一個牧場都能如此幸運地集聚到足夠人才，農業整體的人才缺口依然很大。根據《中國職業技術教育》的調研結果，截至2020年，全國不同規模的畜牧企業都存在人才缺口，未來幾年，高職專科以上人才缺口數約為28萬人，中職人才缺口數約為10萬人。
與熱度相比，推動大眾尤其是年輕人對中國農業的認知，才是認養一頭牛策劃此次活動的核心所在。
奶牛育種，是農業更是科技
儘管大眾對農業仍存刻板印象，但實際上現代農業早已不是人們印象中面朝黃土背朝天、苦兮兮從地裏刨食的樣子。優秀的農業技術人員同樣需要足夠的知識、技能和經驗。
在認養一頭牛位於河北的康宏牧場，繁育團隊應用OPU-IVP技術（奶牛體外胚胎移植技術），培育良種，實現擴大奶牛優質基因。通過與專業的檢測公司合作，採摘牛毛，採血樣，過去兩年裏持續給3600多頭奶牛做基因檢測，篩選出了高產的牧場頂級奶牛。這項工作不僅成本高昂（一頭奶牛的基因檢測費用高達360元），而且難度不小——優選之外，還要優配，從供體牛中儘量多采卵，與優質公牛的精液經體外受精，確保牛胚胎的優質。
00後年輕人王曉昆每天的工作是巡視牛羣，將那些13月齡以上、身高體重都達標的發情母牛找出來，幫助它們人工授精。這是一份很有意義的工作。2021年，王曉昆配種了一千多頭牛，成功產下六七百頭牛。剛下完犢的時候，那時候還沒有打耳牌，他只能通過毛色在3000多頭牛裏找出自己的小牛。
這些小牛決定着牧場未來牛羣的產奶量和質量。
圍繞奶源育種的持續建設已經顯露成效：在2019年的奶牛年單產中，康宏牧場的單產已經突破了13噸，遠遠超過了國內的平均值（根據《2020中國奶業質量報告》，2019年全國荷斯坦奶牛平均單產7.8噸，同比增長0.4噸，其中規模化牧場的單產水平達到9.5噸）。其牛奶平均蛋白質含量高於3.3g/100g，體細胞數低於20萬/ML，細菌總數低於3萬/ML，微生物數低於2萬CFU/ML，不僅超過國家標準，也高於歐盟標準。
王曉昆們的工作，幫助中國牧業的“芯片”種源質量往前進了一大步。2021年12月，王曉昆所在的認養一頭牛的牧場，被農業農村部遴選為國家奶牛核心育種場，繼續為培育中國人自己的核心優勢奶牛種源而默默耕耘。
投入資源呼籲大眾尤其是青年人關注農業的認養一頭牛，正是因為摸透了行業，洞悉了本質，所以瞭解人才、科技對牧業的重要性，而更新大眾對行業的認知，是幫助產業吸引人才的一種方式。
目前，認養一頭牛已經建成了7座牧場，6座通過了GAP一級認證。其中康宏牧場在2021年被評為國家核心奶牛育種場，在全國幾十萬牧場中只有6座獲此殊榮。
將功夫下到產業鏈上，呼籲更多優秀人才加入農業事業，這是認養一頭牛擁有長期發展戰略眼光的體現，也是近幾年能在乳業站穩腳跟、獲得市場和消費者青睞的原因。
當產業踏實做事推動行業向前之後，農業將為更多人才提供施展的空間，大眾的刻板印象將被糾正，更多年輕人將投身於此，他們將成為推動行業進步的主力，也將決定中國農業未來的高度。
特別策劃