來自一個冰箱的自述:
我是大家日常生活中必可少的家用電器,經常被放置在廚房一角,有時會飽受油漬的“傷害”,但是我的作用可不小,除了保鮮和冷藏食物外,我還有一些
隱藏功能
,下面看我大顯身手。
01
技能:除辛辣味
每次切洋葱都好像上演一場苦情大戲,總是淚流滿面。將洋葱提前放冰箱冷凍一小時,待洋葱中的辛辣物質稍微穩定後,再取出來切,就不會辣眼睛啦!
02
技能:使豆類快速煮爛
紅豆、黃豆等豆類食物不經過長時間浸泡,很難煮爛,浸泡又非常耗費時間。可以先將豆子煮沸,冷卻後放入冰箱中冷凍約2小時,直到水上出現一些結冰現象,接着取出再加熱,只需20分鐘,豆子就會軟糯可口。
03
技能:使炒米飯口感更好
飯店裏做出來的炒米飯粒粒分明,而自己做的總是粘連在一起?米飯出鍋後,嘗試放入冰箱冷凍一兩個小時,淋上少許食用油再烹飪,炒出來的米飯粒粒分明,更有嚼勁。
04
技能:恢復受潮餅乾、瓜子
沒吃完的瓜子或餅乾忘記封口,想吃的時候發現已經受潮,口感極差。只需把餅乾放入冰箱24小時後取出,就可以恢復原來的酥脆口感。
05
技能:殺滅書籍蛀蟲
書籍長時間放置,容易生蛀蟲。可以用薄膜塑料袋將書包好,放入冰箱冷凍12個小時,蛀蟲就會被殺滅了。
看了冰箱這麼多實用功能介紹,是不是感覺打開了新大陸~
很多小夥伴發現家中的冰箱經常異味很重,
可以用常見的果皮,如橘子皮、柚子皮或檸檬,去除冰箱異味。也可以將茶葉裝入紗布袋放進冰箱,也能很好地去除異味。
△如何解決冰箱異味困擾?(央視頻號:cctv生活提示)
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