中新社曼谷5月3日電 題：一個泰國小業主的戰疫記：從銷售高級西裝到外賣盒飯
作者 王國安 趙婧楠
泰國曼谷拉瑪3路一家西裝店門口，架着一個巨大的燒烤架。木炭炙烤着豬肉，滋滋作響。西裝店內，大理石鋪設的地板環境優雅，復古明亮的落地窗展示着各式精心剪裁的高級西裝；咖啡區長桌上，鋪開幾十只准備配菜的飯盒。年輕的店主人宋(Son Chunsuparerk)西裝筆挺，正在為發出當天第一批外賣盒飯忙裏忙外。
受新冠肺炎疫情影響，泰國許多中小企業遭遇困境，宋的公司也不例外。面對嚴峻局面，宋在做好員工防疫的同時，思危謀變，千方百計讓公司生存下去，也讓員工保住“飯碗”。
“從銷售高級定製西服轉而外賣泰式東北烤豬肉盒飯，希望以此貼補疫情期間公司的基本開銷。同時，保障員工生活，不給社會增加負擔。”宋如是説。
宋的西裝連鎖店創立於1997年，在全泰國包括曼谷在內的5個府設有10家門店。今年3月泰國新冠肺炎疫情暴發，政府要求關閉所有大型商場，他的公司旗下8間位於商場的門店都已關閉，僅剩下這間門店與設計工作室還在運行。
宋介紹，疫情對泰國經濟的衝擊巨大，眾多商家都被迫歇業裁員。他的公司在全國有120名員工，公司給歇業的門店員工支付原薪水的75%，並囑咐他們待在家裏，注意防疫。曼谷門店的員工最多，多數營業人員也在家辦公。其它行政、後勤和裁縫等還是要錯開上班，公司全額支付工資。
“我不希望裁員，因為這會讓員工們衣食無着。他們很多人都是外府人，如果公司關門他們就不得不回老家，路途上非常危險。可是，公司也不能坐吃山空，於是想到了外賣盒飯的點子。畢竟‘民以食為天’，什麼時候都得吃飯。”宋説。
目前，宋的外賣生意平均每天要送上百份盒飯，銷售情況尚可。不過，銷售盒飯的盈利僅夠支付公司水電費、雜費等，還不能支撐公司的全部費用開銷。他説，幸運的是，前幾年公司生意不錯，目前公司還能維持運作。
對於售賣盒飯，公司銷售員、來自泰北清萊的打工妹歐尼十分投入。“疫情暴發後西裝生意停滯，我每天在家還照樣領工資，內心惴惴不安。後來，老闆説大家可以一起做外賣盒飯，我很開心，至少有事情可做。”她告訴記者，公司還把一部分外賣盒飯送給醫院的醫護人員，另外，設計部的裁縫們也縫製了很多口罩，免費送給客户和有需要的人。
“面對疫情，需要全社會眾志成城。我們公司團隊不僅組織生產自救，還力所能及地回饋社會，想到這些就讓我感覺很驕傲，也讓自己在曼谷生活得很安心、很温暖。”歐尼説。
為度過疫情難關，曼谷一些中小型企業向政府求助，尋求在租金、税費、補貼方面得到支持。宋説，政府已採取措施，4月份的商場店面租金就已經取消了，減輕了公司很大的財務壓力。
近期，泰國新冠肺炎疫情趨緩。當局已經宣佈，自5月3日起，部分場所及商業活動有條件解封。不過，宋預計，公司西裝生意不會很快好轉，因為高級定製西裝是為了參加特殊社交活動準備的，例如婚禮、畢業典禮等，而短時間內泰國還很難恢復正常的社交活動。他説，公司正在考慮推出兒童服飾產品和網絡銷售服務。
“希望疫情能夠早日結束，讓公司生意重回正軌。”宋説。(完)