香蕉
一般水果我們都會放進冰箱裏面儲存，覺得這樣可以保持水分，也不容易變質，尤其是香蕉，經常放兩三天就會發黑，但其實香蕉不適宜放入冰箱。冰箱裏面是一個比較濕潤封閉的空間，香蕉放在通風乾燥的地方可以讓味道更好。而且香蕉買回來以後要抓緊吃完，有可能放一晚上都會影響香蕉的品質。
土豆
土豆可以説是最沒必要放入冰箱的一種蔬菜了，最適合的存放温度就是10度左右，基本上來説就是正常的温度，把它放在一個遮陽、温度比較低的地方就很合適了。如果放進冰箱裏面，潮濕的環境反而容易變質。
洋葱
洋葱基本上是百搭食材，所以我們經常會多買一些拿來備用，但洋葱放在一個陰涼乾燥的地方就行了，放到冰箱裏面容易把其他的食物染上味道，而且也會影響口感。
這些東西最好放進冰箱
雞蛋
雞蛋在平常的温度裏的存放時間很短，外面看不出來已經壞掉了，但其實裏面已經變臭了。所以雞蛋要放進冷藏室，把它放在一個密封的盒子裏。
菌菇類
香菇、平菇、杏鮑菇這一類我們平常吃的菌菇類食物，極其容易變質，如果一下子吃不完要放進冰箱，而且要把水排出來。
生肉
肉類不僅要放進冰箱，而且要放進冰箱冷凍室的最下層，這樣不僅不容易變質，也能保證肉的味道鮮美。吃之前要提前把肉拿出來，讓它自然解凍。