柑橘裏面含有大量的纖維素和多種營養素，可以幫助腸胃蠕動和促進消化，具有清理腸胃、排毒消脂的效果，還能降低血脂和血壓。尤其是柑橘含有的水分也多，多補充水分也能幫助腸道保持濕潤，起到潤腸通便的作用。女性適合夏季常吃，又一定的美白肌膚作用。
吃生菜的好處非常多，每天適當的吃一些，有很好的養肝護肝的作用。生菜的熱量非常的低，還具有一定的減肥瘦身的效果，生菜具有一定的排毒抗衰的功效，常吃生菜基本上沒什麼壞處。
青椒含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物等營養物質，能補充身體所需營養。青椒含有的味道和辣椒素，能起到刺激唾液和胃液分泌等作用，能提高人的食慾，促消化。能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，可以排毒清腸，刮油消脂，美容養顏。