楠木軒

買牛奶要注意,配料表裏有“這2樣”,都是假牛奶,少買給孩子喝

由 郎文芬 發佈於 經典

牛奶是一種非常有營養的飲品,尤其是對於小孩來説,常喝可以很好的補鈣,促進生長髮育。所以很多家長都喜歡買牛奶給孩子喝,希望孩子有個健康的體魄。然而,你有沒有想過一個問題,你給孩子喝的是真正的牛奶嗎?

現在市面上有很多的“含乳飲料”,因為包裝和名字和牛奶一樣,很多人都把它當做牛奶購買並飲用。但其實含乳飲料和牛奶是有本質上的區別的,特別是營養成分上要差很多。無論是從蛋白質、鈣質還是其他的營養成分含量來説,含乳飲料都要比牛奶低很多,營養價值根本沒法比。

就比如蛋白質含量,純牛奶的蛋白質含量是≥2.9克/100 毫升,而含乳飲料只有1.0克/100 毫升。另外,含乳飲料中還添加了多種添加劑。因此,含乳飲料是不能替代牛奶或酸奶的,並且應該少讓孩子喝這種含乳飲料,對身體沒什麼好處。

那我們在購買的時候應該如何區分牛奶和含乳飲料呢?看一下配料表就知道了。如果配料表裏有“這2樣”,那就是含乳飲料,也就是假牛奶,大家購買的時候一定要注意了。買牛奶要注意,配料表裏有“這2樣”,都是假牛奶,少買給孩子喝。

1、如果配料表第一位是水,第二位是糖,第三位才是牛奶或者奶粉,那這就是含乳飲料了。配料表中的先後順序代表成分含量的高低,第一位是水,説明最主要的成分就是水。而如果是真正的牛奶,根本不會有“水”和“糖”這2樣,有這兩樣的一定是含乳飲料。

2、還有一種情況是第一位是牛奶,但是後面還跟着很多添加成分,這種是調製乳。調製乳就是以純牛奶為原料,添加糖、食用香精或者營養強化劑等得到的乳製品。這種調製乳如果加的是鈣、乳糖酶等成分的話,營養還不錯。但如果添加的是糖、香精,營養就會大打折扣了,這樣的“牛奶”也不建議選購。

3、配料表中只有牛奶或者生牛乳的才是真真正正的牛奶,真正的牛奶只有這一樣配料,不會有其他的,這樣的牛奶就可以放心購買了。

現在大家知道了嗎?買牛奶的時候一定要注意看一下配料表,配料表裏只有牛奶或者生牛乳的才是真真正正的牛奶。而如果配料表第一位是水,第二位是糖,那就説明是含乳飲料,並不是真正的牛奶,營養成分要差很多,這樣的含乳飲料以後最好還是少給孩子購買哦。