8月21日電 8月19日 以“天賦神韻稀世封壇”為主題的第二屆河套王酒封壇大典在呼和浩特呼和塔拉草原開幕，此次封壇大典上河套老窖向全球發售1997(20年)、1992(25年)、1987(30年)三個年份的河套王年份原漿酒。來自全國各地的河套酒經銷商、社會各界的嘉賓、學者、媒體記者1200餘人共同出席了本屆封壇大典。
河套酒業集團黨委書記、副董事長張衞東在致詞中表示，河套老窖1952年建廠以來，已經走過了65年。河套酒業作為土生土長的內蒙古企業，上世紀90年代，以張慶義董事長為首的領導班子，將企業推上快速發展的軌道，形成了以巴彥淖爾市陝壩鎮為核心的一個總部、六個分廠、橫跨內蒙古東西地域的戰略區域佈局，年產5萬噸優質原酒能力，12萬噸原酒儲存能力，獲評“中華老字號”、“中國北方第一窖”、“中國北方濃香型白酒生產基地”等榮譽稱號，成為名副其實的“北國酒都”。
張衞東表示65年的時光淬鍊，河套酒業人秉承工匠精神，用心作好每一瓶酒。河套酒業實現了數字化分析檢測和機械化、現代化生產方式改造，成為北方淡雅濃香白酒的創領者，是中國白酒品質的堅守者。從“十一五”開始到現在十多年期間，河套酒業為國家和地方財政上繳的税金和各類社會公益活動捐款累計達到50多億元。
封壇大典之上，以焦樹閣董事長為首的11名河套酒業集團領導班子登上禮台，並在專職主禮官和祭酒師的帶領下，伴隨着主禮官莊嚴肅穆的主祭文，按照傳統禮制祭祀黃河酒神儀狄。
據悉，在本次封壇大典中，河套酒業共準備了100壇，歷經30年儲存的原漿酒以供嘉賓封壇。這百罈老酒預示着河套酒業將邁向百年企業，這些酒是1987年在“專家窖”中，歷時180天發酵，由中國白酒工藝大師任國軍領銜的國家級釀酒大師百裏挑一的摘酒，然後經神秘“十九號庫”30年貯存的頂級河套王酒。
在封壇大典上，莊名揚代表專家評審團宣讀了專家評審意見。在主禮官的指揮下，河套酒業集團副總經理、總工程師、中國白酒工藝大師任國軍以及河套酒業9位國家級白酒評委陪同下，包括楊利民、季克良、莊名揚等在內9位重量級嘉賓，按照“封壇-扣丁蓋-蓋紅綢-封金鎖-齊扣鎖-留墨寶-封緘-封壇禮成”8個步驟，共同封存9罈美酒作為代表，這些酒將在30年後為內蒙古自治區成立百年獻禮。