封面新聞記者 喻奇樹
濃香白酒剛剛峯會結盟，清香型白酒企業緊跟聚首，並在27日結成“太原共識”，共同發佈“太原宣言”。
9月27日，山西太原，汾酒、牛欄山、紅星、汾陽王、衡水老白乾、寶豐、褚酒等清香型白酒企業代表，共同聚首中國清香白酒復興戰略領袖峯會，共商清香復興大計，結成“太原共識”。
今年年初，茅台、習酒、國台、郎酒四巨頭聚首四川二郎鎮，共謀醬酒大未來，醬香型白酒幾大巨頭初步結盟。近幾年來，在茅台強勢帶動下，醬香板塊強勢復甦，勢頭猛，大有力壓幾大香型之勢。雖然其總產量僅佔整個白酒產量的3%，但其利潤總額卻佔了半壁江山。
本月24日，十三家濃香型白酒企業在秦皇島聚首，並共同發佈宣言，要團結協作，居安思危，正本清源，團結協作，共享發展。
事實上，在上世紀80年代前，以汾酒為代表的清香型白酒才是幾大香型的老大，高峯時曾佔據市場70%的份額。80年代後，濃香型白酒強勢崛起，迅速超越清香型白酒，高峯時一度佔據了行業90%的市場份額。清香型白酒退居老二。目前，從銷量上看，濃香型白酒的市場份額佔比在70%左右。清香型白酒超過20%，位居第二，但利潤實際遠不如醬香白酒板塊。
在此次峯會上，中國白酒界泰斗之一的梁邦昌表示，清香型白酒是非常有底藴的，要把清香復興作為一種歷史使命。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉則表示，清香類在整個市場有自己的優勢，清香類白酒更應該思考，創新文化上如何去做工作，去做中國白酒創新文化的引領者。
“深藏在我們諸多清香酒企內心的記憶與期待突破的思想之火一刻也沒有停熄。”山西汾陽王酒業董事長王再武表示，希望清香品類的每一位成員都一起努力重塑清香歷史輝煌。北京牛欄山酒廠副廠長陳世俊表示，清香白酒要有要有充分的信心，也要有走出國外的信心，因為中國白酒和葡萄酒的共性是非常明顯的，而清香白酒清香純正、回味甘甜的獨特口感與國外消費者的飲用習慣也較為接近。