封面新闻记者 喻奇树
浓香白酒刚刚峰会结盟,清香型白酒企业紧跟聚首,并在27日结成“太原共识”,共同发布“太原宣言”。
9月27日,山西太原,汾酒、牛栏山、红星、汾阳王、衡水老白干、宝丰、褚酒等清香型白酒企业代表,共同聚首中国清香白酒复兴战略领袖峰会,共商清香复兴大计,结成“太原共识”。
今年年初,茅台、习酒、国台、郎酒四巨头聚首四川二郎镇,共谋酱酒大未来,酱香型白酒几大巨头初步结盟。近几年来,在茅台强势带动下,酱香板块强势复苏,势头猛,大有力压几大香型之势。虽然其总产量仅占整个白酒产量的3%,但其利润总额却占了半壁江山。
本月24日,十三家浓香型白酒企业在秦皇岛聚首,并共同发布宣言,要团结协作,居安思危,正本清源,团结协作,共享发展。
事实上,在上世纪80年代前,以汾酒为代表的清香型白酒才是几大香型的老大,高峰时曾占据市场70%的份额。80年代后,浓香型白酒强势崛起,迅速超越清香型白酒,高峰时一度占据了行业90%的市场份额。清香型白酒退居老二。目前,从销量上看,浓香型白酒的市场份额占比在70%左右。清香型白酒超过20%,位居第二,但利润实际远不如酱香白酒板块。
在此次峰会上,中国白酒界泰斗之一的梁邦昌表示,清香型白酒是非常有底蕴的,要把清香复兴作为一种历史使命。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉则表示,清香类在整个市场有自己的优势,清香类白酒更应该思考,创新文化上如何去做工作,去做中国白酒创新文化的引领者。
“深藏在我们诸多清香酒企内心的记忆与期待突破的思想之火一刻也没有停熄。”山西汾阳王酒业董事长王再武表示,希望清香品类的每一位成员都一起努力重塑清香历史辉煌。北京牛栏山酒厂副厂长陈世俊表示,清香白酒要有要有充分的信心,也要有走出国外的信心,因为中国白酒和葡萄酒的共性是非常明显的,而清香白酒清香纯正、回味甘甜的独特口感与国外消费者的饮用习惯也较为接近。