中新網福州9月26日電 (黃雪玲 林玲)在一個秋日的午後，中國菌草技術發明人、福建農林大學國家菌草中心首席科學家林佔熺接到了一通來自塔吉克斯坦的電話。
“林教授您好！從您那裏帶來的菌草，長勢十分喜人，已經有3米高了，受到當地百姓的熱烈歡迎，真的是太謝謝您啦！”
“已經3米高了？很好。我的這個菌草啊，只要有一棵存活下來，它就可以很快地長出一片來。你們在塔吉克斯坦如果遇到什麼難題，就打電話問我，爭取讓菌草早日為當地人們帶來利益啊。”
剛結束通話，林佔熺又接到了來自匈牙利的電話，而通話內容如出一轍，都是在向他彙報菌草的生長情況。“我的這一輩子啊，就是為了這一顆草，但我覺得，真值。”
上世紀80年代，林佔熺從成千上萬種野草中篩選出46種菌草，以草代木栽培食(藥)用菌，廣泛應用於扶貧和援外。在30多年的時間裏，林佔熺將菌草技術傳播至全球101個國家，並在泰國、馬來西亞、斐濟、巴布亞新幾內亞、南非、盧旺達、萊索托和厄立特里亞等10個國家建立了菌草工程示範培訓和產業發展基地。
不知不覺，林佔熺已與草為伍30餘年，可74歲的他卻仍是幹勁滿滿。“接下來，我們計劃在巴布亞新幾內亞東高地省創建一個700畝的菌草、旱稻技術示範基地！”林佔熺説，他將再次赴東高地省，履行一項新的菌草援外任務。
2018年，APEC大會將在巴布亞新幾內亞舉行，福建省和東高地兩省菌草、旱稻技術合作面臨新機遇。林佔熺率專家組與中國武夷集團達成合作，開啓兩省菌草、旱稻技術項目再出發之旅。
而福建省與東高地省的“情緣”，其實由來已久。
1994年，聯合國計劃開發署官員考察福建農林大學時，將菌草技術列為“中國和發展中國家優先合作項目”。林佔熺和他的團隊在異域播撒菌草技術第一站便是南太平洋島國巴布亞新幾內亞。
在這個近乎刀耕火種的部落地區，林佔熺與專家團隊艱苦奮鬥，因陋就簡，使得這項發明技術很快便取得示範成功，產區也迅速從示範點擴展到巴布亞新幾內亞的三省十區，並種出一叢重量達15公斤的紫孢平菇，創了一項菌草菇“世界之最”。
林佔熺介紹，為了確保菌草技術進村入户收到實效，他對技術流程進行進行了本土化、簡便化、標準化以及系統化。每次抵達不同國度，專家都要蒐集當地氣候、土壤等數據，進行技術改良，使得農户“一看就懂、一學就會、一做就成”。
林佔熺的付出被當地村民看在眼裏，東高地省魯法區村民在菌草技術示範基地罕見地先後8次升起了五星紅旗、奏響中華人民共和國國歌。喜獲豐收的菌農歡樂地呼喊着“中國，菌草！”。
而“東高地樣本”只是菌草援外的一個縮影。
2011年開始，以林佔熺為首的專家組在盧旺達開展了菌草治理水土流失試驗示範。如今，菌草生態治理已被盧旺達列為國家水土流失治理的重點項目。
在南非，林佔熺團隊從2005年起開展菌草技術基地建設與產業化扶貧，僅花了幾年時間，就在南非誇那爾省建起了32個菌草旗艦點，讓成千上萬貧困農民學到菌草技術，發展菌草生產，在短時間內脱貧致富。
“菌草技術就是為了扶貧和保護生態而生的。”林佔熺介紹，菌草是相當理想的生物質新能源和新材料。利用菌草生產提取生物質燃料、高分子新材料等，不僅可以節約大量的木材資源、其經濟效益是傳統種植的幾倍、甚至幾十倍，前景十分廣闊。
1994年10月起，中國採用為發展中國家舉辦技術培訓班的方式，進行科技扶貧援助，迄今已在國內外承辦了48期菌草技術援外培訓班，共有87個國家的1495名學員參加學習。
林佔熺表示，在“一帶一路”倡議不斷深化的背景下，越來越多的國家希望引進菌草技術，他有信心讓菌草技術造福更多國家的民眾。(完)